《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

零食，一直都是人们钟爱的“好朋友”，尤其是上班路上、业余时间、加餐等等，多数人都喜欢准备各种各样的零食，如饼干、膨化食品、果脯、凤爪、蛋糕等。

在人们固有印象中，都知道这些零食好吃，但对身体健康来说却是百害而无一利。大量研究证明，诱人的零食通常都以高热量高脂肪为主，长期吃只会增加高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸血症、心脑血管疾病的发生概率。

尤其是身患慢性疾病的人，如高血压人群为了稳定病情、控制血压是不能吃零食的。但今天大家的这种想法要改改了，如果你吃的是这几种零食，答案恰恰相反。

吃原味核桃，抗压又增强脑功能：

核桃是健康的零食之一，根据最新版《中国居民膳食指南》建议18岁以上的成年人，每天每人应吃25~35g的大豆以及坚果类，差不多一小把的样子。

每20g核桃中含有2.98g蛋白质、8.6mg维生素E、77mg钾、58.8mg磷，以及人体所需的不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸，这两种成分都是大脑不可缺少的物质，有抗压、缓解疲劳、增强脑功能等好处，身体虚弱、慢性疾病人群都可食用。

在购买时，为了保证是新核桃，以外壳颜色为鲜褐色、手感重为佳。多种口味的核桃中，更建议高血压人群选择原味核桃，避免过量糖、盐摄入。

吃燕麦片，稳定血压控血糖：

一说到健康的零食，可能很多三高患者都能够想到燕麦片，但大多数人群因为好的燕麦口感，而选择省事的即食燕麦片、水果燕麦片等等。殊不知，这些燕麦都是“假健康食物”，不仅膳食纤维大打折扣，还影响了餐后血压、血糖，无形中增加了大量热量摄入，不利于病情发展。

反而高血压人群在选择燕麦时，首先应该是燕麦米、生燕麦片，如果实在不方便花时间煮，其次可以选择压片燕麦或燕麦冲剂，同时购买期间要注意配料表，以只有燕麦为主。

这样的燕麦营养价值才高，具有16%以上蛋白质，饱腹感强，还有丰富的β-葡聚糖、B族维生素，可以起到更好的延缓血糖上升、降低低密度脂蛋白胆固醇的作用，

对于高血压患者来说，饿的时候或早餐懒得做，不妨用3~5分钟时间，麦香味的燕麦就新鲜出炉了，口感营养兼得。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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