《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

这菜最补女人，冬天的最爱，市场上买不到，自己做吧，挺简单！都说女人是血气养成的精灵，从古至今，漂亮女人都被称为“红颜”，由此可见“血液”的对女人的重要性。而在当今社会，大多数女性都有轻微贫血甚至贫血的症状，这也是由于女性有周期性失血的生理特点，与血结下了不解之缘，而伴随女人一生的经、孕、产、乳的不同生理过程，均与血息息相关。因此，中医学早就有女人以血为本，以血为用的观点，每个女人都应该有补血养血的观念。而且，补血是女人终身的事。女人做小姑娘时，常会因月经失调，功能性子宫出血等导致失血过多，血红蛋白和红细胞数下降，出现头晕心烦、气短乏力、食欲不振、失眠多梦、面唇苍白等症。女人十月怀胎时，不但自身需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，所以一般孕妇都会出现贫血、厌食、头晕目眩、面色苍白等症状。而女人生产时失血过多或引产、流产时导致流血过多，更容易因贫血引发多种病症。严重贫血者，还会过早出现皱纹、白发、脱牙等症状。而产后哺乳期，母亲更需要补血化生乳汁。到了更年期，又会因为肝肾不足、心肾不交，出现月经量过多或是紊乱、潮热出汗、胸闷眩晕以及腰酸骨痛等一系列问题。人体是“血肉之躯”，只有血足，才显得脸色红润，肌肤细嫩，有光泽；只有肉实，才能肌肉发达，体型健美。对于女性来说，追求面容艳丽，身材窈窕，重在养血。血足，皮肤才会白里透红、玲珑剔透，若要健康美丽，女人平时宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物，要想美丽健康，就必须重视起补血养生的观念，同时也可以尝试吃一些具有补血补气的食材，来达到更好的补血效果。今天给大家带来的这道，是补气血的食疗方，适当吃一些黑米对女性经期的症状有很大的缓解作用，因为黑米粥可以促进血液循环。黑米中的b族维生素含量也非常的高，对皮肤有很好的美容效果。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血的功效，还可以治疗头痛头晕等症状，从而治疗便秘的症状。这道滋补黑米饭，里面还需要添加三种最为重要的食材，他们一起相辅相成，才能达到更好的补血养颜功效，过程中有具体的做法，一起来看看吧。食材：黑米克糯米50克桂圆克红枣15个葡萄干一把红糖适量做法：黑米和糯米提前用清水浸泡一个晚上。黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，所以黑米应先浸泡一夜再煮。黑米若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且食用后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。所以这道美食，采用先泡，再反复蒸两次的做法，更利于黑米中营养物质的析出，同时黑米的口感也会更好。因为黑米比较硬，粘连性不是特别好，添加少许的糯米可以让黑米饭更柔软、粘连性更强。滋补黑米饭的三个重要伙伴：桂圆、红枣、葡萄干。桂圆中有较多的铁元素，对于补充血液非常有效，能够有效的促进血红蛋白再生，从而可以促进血液的流动。有效的睡眠对于保健身体非常有必要，食用桂圆对于促进睡眠有较好的作用，能够补益脑细胞，对于消除疲劳非常有效。女人的体质偏于阴性，要是没有得到及时的调理，时间一长，往往会产生虚冷体质的情况，桂圆属于性温的食材，对于中和阴阳非常有效。适当食用桂圆对于温补身体非常有益。红枣当中本身含有一定量的铁元素，并且红枣还同时含有维生素C，而维生素C能够更好的促进铁的吸收。每天适当吃红枣，在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处非常明显。对于女性比较常见的心血不足所导致的心烦不寐、心神不宁、失眠多梦、神经衰弱的人，如果适当每天吃红枣，通过滋补心血而有很好的养血安神、促进睡眠的好处。葡萄干含铁丰富。脸色苍白、手脚冰凉女人，每天吃点葡萄干就可以辅助改善这一症状。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。泡好的两种米放入电饭锅里，想要黑米更柔软一些，可以加入跟食材齐平的水，水一定不能放太多，黑米和糯米经过浸泡，吸水不会太多，比咱们平时煮饭要稍微少一点。如果您想吃硬一点的，直接隔水蒸就成，不需要放水。我用的是臻米饭煲压力锅，自带微压功能，能节省烹饪的时间，煮出来的米饭颗粒分明，晶莹剔透，香甜弹牙，口感特别好！煮黑米饭的时候咱们就可以来处理其实配料了。桂圆剥壳，将干桂圆放入开水中浸泡半个小时左右，桂圆的肉质变软，将红枣也放进去清洗干净，红枣不用浸泡，直接清洗干净即可。用剪刀将桂圆和红枣剪开，去核后切成小颗粒，葡萄干也稍微切小点。取一个饭碗，刷油防粘。煮好的黑米饭趁热加入红枣桂圆葡萄干碎，拌匀。用饭勺将米饭舀起来，放入碗中，喜欢吃甜一点，表面可以撒上些红糖粉，稍微压紧点。再次放入电饭锅中。隔水蒸半个小时，喷香热乎的营养黑米饭就可以出锅啦！黑米和糯米食品都要趁热吃哦，香甜弹牙，越嚼越香呢！小贴士：黑米中加入少许糯米，口感会更软嫩，也更容易粘连。两种食材都需要提前浸泡，如果时间来不及，最少也要泡一个小时以上。红枣、桂圆、葡萄干的量可以根据自己的喜好稍作调整，喜欢吃甜的就多放点，减少糖的摄入，对健康更好。女人到了秋冬季节，总是容易怕冷，这道营养黑米饭不妨多吃，补血又安神，味道也挺不错呢，不过要注意，糯米和粗粮食品，趁热吃更容易消化。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！

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