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在春城，不仅是这里的风景会让人感到春天的气息，这里的美食也想春天一样，多彩芳香。令人垂涎不止。

其中最为出名的就是属于当地的鲜花饼，云南的人们将可以食用的玫瑰花做成玫瑰花酱，再将它如同其他的制作烧饼的手法一样，烧制成一个个酥酥脆脆的玫瑰花饼。这是云南地区特有的一种点心。

在昆明，香的不止有鲜花，还有用乳制品制成的美食。乳扇以及乳饼，是用煮过后的牛奶上浮的一层奶皮制作而成。它们两者不同的就是后期的一个方法，乳扇还需要通过炙烤等流程将它煎烤好才能吃。

而乳饼类似于西部地区的豆腐，是用牛奶制成的，没有那么的松散，反而压出来更加的紧实一些。在吃之前撒上白糖，味道更加的香甜。

在昆明，竹筒饭也是一道特色。将洗干净的竹筒用做盛饭的工具，但是在里面放的不是平时吃的大米，而是放入糯米，糯米的香与竹香结合在一起，在昆明是一道常见的美味。

在昆明的少数民族聚居的地方竹筒饭更是常见，人们也常在竹筒中放入其他的食材来增加米饭的香味，通常判断饭是否熟透的方法就是在看到柱子表面微微地焦了就说明饭也煮好了，就能够开吃了。

昆明的特色美食，烤饵块。是这边的传统小吃常常有两种不一样的形式呈现在人们的面前，一种是大块的方形，这种常需要人们在食用之前自己进行加工一下才能够食用，还有一种是小小的圆饼。

小小的圆饼，虽然也需要加工，但是只有一种烹饪方式，在很多的地方都有人推着小车卖烤饵块，在昆明这也是它们那边必备的一个早餐餐点。

云南的官渡镇，有一个非常好吃的官渡粑粑。里面的馅不是肉类，也不是鲜花。而是最简单的芝麻和伴着糖的苏子。

虽然这种饼并没有包什么很特殊的食材，但是在吃饼的时候，它所散发的香味非常的诱人，烤制后的香气，还有被高温激发的香味，使得这个饼受到大众的喜爱。