《*帝内经》中早就指出：

“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；

而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

《百病食疗》不吃主食，是减肥速度最快的方式？长期不吃主食，身体会发生什么

原先，在人们的心目中，主食是不可替代的角色，餐餐不能少，可到了现代社会，主食却成了人人畏惧的食物，更有不少人选择不吃主食，认为这样做能够“百病不生”。

所谓的百病不生，包括不吃主食能减肥、不吃主食能控制血糖、不吃主食能降血压等等，还有一个新型说法——7天不吃主食，可以瘦6公斤。

据传这么说的人是因为长期不吃碳水化合物，多吃蛋白质来控糖，并且坚持3个星期后，体重下降到了20公斤，可没有想到的是，最终实行该种方式的人群因心梗而死亡。

而他死亡的原因，可能与限糖的方式减肥有关。并且，在相关的研究中，曾刊登在《柳叶刀公共卫生》杂志上的一项研究中发现，碳水化合物的摄入过多或过少都可能会缩短寿命。

如果摄入过多，会因为碳水化合物积攒在体内越来越多，从而导致预期的寿命缩短。如果不吃碳水化合物，预期寿命甚至可以缩短到4年左右。

另外，从身体机能来看，如果人长期不吃主食，身体会发生很大的变化：

1、饥饿感增加：当机体失去了能量的来源，尤其肠胃功能受到影响，因暴饮暴食可能会导致饮食不规律，甚至成为罹患糖尿病的危险因素。

与此同时，大家不要想着没有了碳水的摄入，就会消耗机体的脂肪，在供能的营养物质上，还需要蛋白质、脂肪。当机体没有了碳水化合物的供给，迫使机体消耗蛋白质，还有可能导致蛋白质缺乏等问题，尤其中老年人、有疾病基础的人都不适合这么做。

2、对于只吃蔬菜、水果，其他食物都很少摄入的群体，同样会造成营养素缺乏的症状。如机体缺乏维生素A，容易出现视力下降、畏光、视觉疲劳、干眼症等等；

机体缺乏维生素B族，容易出现视皮肤粗糙、眼部有红血丝、口腔溃疡、脚气病、肠胃不适等等；机体缺乏维生素C，容易出现贫血、伤口很难愈合、营养不良、牙龈出血等等；

3、一旦恢复吃主食的方式，很容易出现反弹，特别是因为不吃主食而体内水分流失、体重快速下降的群体，机体在发生水失衡之后，长时间处于压抑的状态，当机体再接触主食后，就容易变得更胖，对身体健康不利。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

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