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食疗，是中华民族防病、治病、康复、养生的一大特色。自古以来，就有“药食同源”之说，认为食物和药物都是从自然界中获取的，都有一定的功效和作用。通过合理的搭配和制作，可以达到预防和治疗各种疾病的目的。

食疗的原理是根据中医的五行、阴阳、气血、脏腑等理论，结合食物的性味、归经、功能等特点，按照不同的体质、季节、环境和病情，选择适合的食物进行调理。食疗的方法有很多，如羹汤、家常菜、果汁、主食等，都可以根据需要制作出不同的食疗方。

本文将介绍一些日常生活中就可以买到吃到的食材，以及它们对于不同的疾病和身体状况有什么样的食疗效果。希望能够帮助大家用饮食来保持健康和美丽。

“长寿菜”原来是它，通便护眼降压，现在正当季，中老年人要多吃

在我们这里有一种菜，它既是野菜，也是可以种植的一种菜，它不仅营养丰富还有一定的药用价值，既可以润肠通便，还可以清肝明目，控血压，所以被人们誉为“长寿菜”。

这种“长寿菜”相信很多人都没有吃过，它就是红薯叶，也就是地瓜叶，地瓜叶含有大量的膳食纤维，促进肠胃蠕动，润肠通便，它还富含多种矿物质，有助于维持心血管的健康，对身体十分有益，如果不知道怎么做好吃，下面我就给大家分享几种好吃营养的做法，适当吃一些，身体更加健康长寿。

推荐食谱：红薯叶窝窝头

把红薯叶和茎分开，洗干净的红薯叶切碎，放入盆中，先加适量的油，锁住菜的水分，搅拌均匀，再撒一勺盐和一勺五香粉，搅拌均匀。

再加一勺玉米面粉和一勺白面粉，搅拌均匀，让红薯叶都能均匀的裹上一层面粉，下手揉成面团。

和这个面不用加水，加了盐的红薯叶就会出水分，案板上撒点干面粉，直接把面团搓成长条，不用揉面，切成均匀的面剂，再撒上点干面粉，防止粘连。

取一个面剂，从边缘往里揉，揉一揉，团一团，然后用大拇指转动出一个窝窝头的形状来，全部做好以后，就可以开始上锅蒸啦，篦子上刷一层油，水开上锅蒸，盖上盖子，大火蒸十分钟，关火再焖两分钟。

接下来配料汁，青红椒切碎，大蒜压成蒜泥，加一勺生抽，一勺香醋，一勺盐，再来点香油增香，能吃辣的再加一勺辣椒油，搅拌均匀备用。

时间到，红薯叶窝窝头就做好了，红薯叶钙和铁的含量都非常高，营养非常丰富，大家可以多吃点，配上料汁吃，真的是太好吃了，喜欢的朋友试试吧。

推荐食谱：清炒红薯叶

分享个红薯叶不一样的新做法，特别的入味又好吃，红薯叶放到盆里，加入一勺食盐，一点小苏打，倒满清水，清洗一下，控水把红薯叶的根部切掉一点不要，再切成七公分的长段。

把红薯叶的杆和叶子分开放入碗中备用，准备一块五花肉，切成薄片，切点蒜末，小米椒圈备用，不吃辣的可以不放。

接下来调个料汁，一勺食用盐，再加入一点白糖，少量的蚝油，一点鸡精，加入少量胡椒粉，倒满一小碗清水，用勺子搅拌均匀备用。

起锅，加入少量油，把红薯叶的杆先放入锅中，给它翻炒一下，炒的时候加入一点食盐，入个底味，红薯叶不会发黄，炒出来比较清脆，先倒入碗中备用。

接下来锅中倒油，放入五花肉煸香，把姜蒜末全部放入锅中，炒出辣味和香味，炒香后把红薯叶的杆放入锅中，红薯叶子也加进来，大火快速翻炒均匀。

倒入料汁翻炒至入味，这样炒出来的红薯叶非常的清脆好吃，炒香以后盛出来倒入碗中就可以开吃了，非常开胃下饭。

推荐

想要长寿，就要调整我们的生活习惯，尤其是饮食方面，对于中老年人来说是至关重要的，平时要以清淡为主，多补充蛋白质，维生素，提高免疫力和抵抗力，少吃油腻食物，营养均衡才能健康长寿。

食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式，古时候民间就有很多的食疗秘方，就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。

有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。

有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍，把它编写成一本书，主是这本百病食疗全书，里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀，我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书，关键的时候真的可以帮到我们。

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

人吃五谷杂粮，难免会生病，尤其是现在人的生活压力大，每天忙碌于工作，没有时间去精心的调理身体，所以在日常的饮食当中，就按这本食疗上的食谱来吃的话，既可以吃好饭又能起到保养的作用，岂不是一举两得。

这个食疗全书中的内容非常的全面，对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病，都针对性的给出了食疗的偏方。

为了能够做到我们防患于未然，书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述，可以让我们打消心中的疑惑，吃的放心、吃的明白。

书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材，我们老百姓都可以轻松的购买到，都是价格实惠的食材。

所以朋友们，赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧，我们有病治病没病强身，最后祝大家身体健康，吃啥啥香。