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今天,我将与大家分享一种野草,初看之下,很多人会把它误认为是紫苏,因为它的外形和香气都非常相似。但不同的是,这种草的叶子颜色与紫苏略有不同,紫苏的叶子一面是紫色,另一面是绿色,而这种野草的叶子则是两面都呈现绿色。
这种草的全株被细密的白色绒毛覆盖,因此古人称它为“白苏”。虽然“白苏”这个名字听起来十分优美,但在我们广东人眼中,“白苏”常常被理解为“假货”的意思,因此它曾经并不被重视,相反紫苏却深受青睐。
事实上,白苏与紫苏同属于唇形科紫苏属,因此它们在外形上非常相似,可以说是“亲姐妹”。白苏还有许多别名,例如白苏子、苏梗、野苏麻、玉苏子、赤苏等。
白苏原产于中国,并且在我国的分布范围极广,几乎在全国各地都有它的身影,特别是在农村地区,白苏生长在路旁、荒地、草地、沟边、菜园、村边和房屋周围等地,有些人甚至还会把它做成盆栽。过去,它并未受到特别