被误会最深的7种美食,名字难懂味道却

在美食界有许多食物的名字真是让人大开眼界,很多人在旅游时喜欢品尝一些当地的美食小吃,有些美食的名字还会让人产生误解,比如没有鱼的鱼香肉丝,蚂蚁上树是肉沫粉条。有一些地方小吃的名字就很难懂了,像伤心凉粉,撒尿牛丸,炒苍蝇头,虽然说名字奇怪不过吃过的都说味道好。接下来就盘点7种被名字“耽误”了的小吃,你都吃过哪几种?东北粘耗子在东北有一道小吃以耗子来命名,俗称东北粘耗子。粘耗子是一种甜味的面食,又叫苏耗子,苏子叶饽饽,将红豆沙加上白糖搅匀做馅,将糯米粉和成面团按压成饼皮,放入红豆沙馅裹匀,用苏子叶将糯米团包住上锅蒸熟的一种面食,形似白色的小老鼠,吃一口甜滋滋,软糯糯,是很多东北人喜欢的一道小吃。以动物命名的美食其实很多,青蛙饼是为数不多让人觉着有趣的一个。面饼烘烤膨胀后在中间切开一口,样子像张开大嘴巴的青蛙,嘴巴里面含着猪肉,猪耳朵,酱牛肉或凉拌菜,青蛙饼的样子蛮搞笑的。有些像陕西的肉夹馍或济宁的夹饼,饼里面馅料味道浓香,饼皮嘎嘣脆,咬一口发出咯吱咯吱的响声。棺材板这道小吃是名字听起来有些恐怖,却美味可口。棺材板是将吐司炸至酥香后将在中间,然后放入鸡肝,墨鱼,豌豆等各种菜,淋上高汤或沙律酱牛奶勾芡放上吐司盖子,有些像淄博的豆腐箱,棺材板有升官发财的寓意,而且美味又可口。“鸡屎藤饼”黑乎乎的形似月饼的东西,是不是没胃口?它的名字叫“鸡屎藤饼”,用一种叫鸡矢藤的植物的叶子晒干磨成粉,然后和大米红糖一起和成面团,压成饼后蒸熟而成。乌黑油亮,吃在嘴里细软清香可口。这是青海的一种面食,又叫“狗浇尿油饼”,将面团和好揉匀,擀开成面皮,撒上香豆粉,花椒粉,盐,淋一点菜籽油,抹匀后卷成卷扭成螺丝状,然后切成小剂子擀成饼胚,在烙的时候沿锅边淋上菜籽油煎成色泽金黄。因为淋油时,油壶的样子形似狗撒尿,因此将这种油饼叫“狗浇尿油饼”。袜底酥是昆山一带的小吃,扁平长圆的样子形似鞋底,清香酥脆起酥,一层层薄如蝉翼,味道咸甜。是江南一带的传统茶点。俗语讲“老太太的裹脚布,又臭又长”,裹脚布这道小吃光听名字的话会是啥表情?其实,这是一道类似天津煎饼果子的美食,烙好的面皮上加鸡蛋,刷上酱料,撒上葱花,加上油条然后裹成卷状。

多选

误解最深的小吃,你吃过几种

粘耗子鸡屎藤饼青蛙饼棺材板狗浇尿油饼包脚布袜底酥打开百度APP进行投票



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