品种介绍
为唇形科紫苏属植物白苏Perillafrutescens(L.)Britt.，以叶、嫩枝、主茎(苏梗)和果实(白苏子或玉苏子)入药。夏季采叶或嫩枝，7~8月间果实成熟时割取全草或果穗，打落果实，除去杂质，晒干即成白苏子。主茎(苏梗)切片晒干。
形态特征
一年生草本。古名荏，又称荏苒。种子可榨油，并可与老茎共入药，叶可提取芳香油。株高约1米。茎方形有沟，多分枝，基部坚硬，光滑，上部有白色毛茸。叶卵圆形，先端尖，背面有腺点。茎叶绿色。总状花序顶生或侧生。小坚果圆形，俗称苏子，*褐色，有网纹。
生长环境白苏性喜温暖向阳环境，适栽于疏松肥沃土壤
性状功能辛，温。
散寒解表，理气宽中。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。
1~3钱。
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