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《*帝内经》中早就指出：

“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；

而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

每个人都有两个肾脏，它是身体重要的排*、代谢器官，主要负责过滤尿液，排出机体代谢产物，从而维持机体正常的运转。

但因为现实生活中，很多人有伤肾的坏习惯，如睡眠不足、熬夜、滥用药物、偏方土方、过度喝酒、过度劳累、剧烈运动、过咸饮食、长期喝酒吃海鲜、喝过浓的茶水、冲泡速溶咖啡、消极情绪等等。

都要当心肾脏负担过重，久而久之，会增加机体罹患肾脏疾病的发生危险，尤其是肾脏已经报警的人群，更要当心。除了积极配合医生吃药以外，饮食也至关重要。

比如，有的人疑惑：何时慢性肾脏疾病和豆制品有关系了？

网传，正是因为大豆中的植物蛋白质，生物利用率低，常吃会加重肾脏负担。

实际上，这种说法并没有相关论证，至于豆类中的蛋白质，氨基酸数量没有动物性食品多，虽然植物蛋白也没有动物性食品中的蛋白质极易被机体消化吸收，但植物蛋白也是人类膳食蛋白质的重要来源，可维持机体的生长发育要求。

不过，也不是让大家肆无忌惮地吃，因为在慢性肾脏疾病的营养饮食方案中，需要采取低蛋白的饮食原则，但又要适量补充优质蛋白质，可合理控制含氮量，既不用担心会增加肾脏负担，还又能满足机体的营养代谢要求，一举两得。

而豆制品则为优质蛋白质的范畴，除了干豆嘌呤含量较高以外，豆腐、豆浆、豆干的嘌呤含量相对偏低，慢性肾病患者在病情稳定下可适量吃。

若病情时好时坏，为避免有加重肾脏负担的危险，在食用之前需询问医生的意见。并且，对于慢性肾脏疾病患者，不仅是豆制品，还有其他食物。

如海鲜类嘌呤含量高，本身又是高蛋白食物，如果在海鲜的基础上再饮酒，无论啤酒还是白酒，很可能会导致机体生成较多的尿酸、尿素氨，进而对肾脏健康不利。

还有想要坚持运动的群体，在有肾脏疾病的基础上，要避免过于剧烈的运动（高强度的运动），即在运动过程中，心率可以达到~次/分钟，机体在过于劳累之下，也可能导致肾脏虚弱，或肾功能损伤。

因此，对于这类患者往往中等强度即可，每日坚持30分钟左右，一旦发现不适要立即停下。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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