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《*帝内经》中早就指出：“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。前人用食补的例子很多：在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

秋天一到，许多人常常会发现自己睡不好觉，醒来后精神不佳，这很可能是由于肝火旺盛所引起的。肝火旺的表现主要有失眠、易怒、脾气暴躁等。因此，有一句老话说得好，“养肝就是养命”。在平常的饮食中，如果经常摄入一些上火的食物，很容易引起肝火过旺，从而影响到睡眠质量。那么，对于这类情况，有一个小建议就是，中老年人可以每隔一天吃一次*花菜，这样有助于改善睡眠质量，让你一夜好眠，同时也能让脸色红润，身体越来越健康。

*花菜既是一种美味的食材，也是一种被视为秋季养生佳品的食材。*花菜富含蛋白质、维生素和多种矿物质，具有清热利湿、解*养颜的功效。它经过特殊的处理和烹饪，既能保留其原有的营养成分，又能使口感更加清爽。一道简单又美味的*花菜炒鸡蛋就能让你尽情享受秋季的美好。

制作*花菜炒鸡蛋的步骤非常简单。首先，将新鲜的*花菜放进碗中，加入适量的食盐和小苏打，再加入清水浸泡一段时间。接下来，将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀备用。然后，将姜末、蒜末、小米椒圈和香葱放在碗中备用。在空碗中加入生抽、食盐、鸡精、白糖、胡椒粉和玉米淀粉，搅拌均匀。将浸泡好的*花菜清洗干净，放入锅中翻炒均匀。接着，将炒好的鸡蛋加入锅中，再倒入调好的料汁，翻炒至入味。最后，加入切好的葱段，再次翻炒均匀，一道美味的*花菜炒鸡蛋就做好了。

这样炒出来的*花菜清脆爽口，鸡蛋鲜香入味，无论是用来下饭还是下酒都非常不错。如果你也喜欢，不妨试试这道菜谱吧，相信它会给你带来愉悦的味蕾享受。

除了*花菜之外，莲子也是秋季养生的好选择。莲子是一种药食同源的食材，具有丰富的营养价值和药用价值。它能够补中益气、健脾养胃，对于脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦等症状有很好的改善作用。因此，推荐大家尝试一下红莲子绿豆浆这道食谱。

制作红莲子绿豆浆也很简单。首先，准备好红莲子、绿豆、百合和红枣等食材。将红莲子、绿豆、百合和红枣清洗干净，放入破壁机中，加入适量的清水，用豆浆键打成豆浆即可。如果喜欢甜味，可以加入少许糖或蜂蜜调味。这样一杯红莲子绿豆浆，保持长期饮用，可以帮助改善睡眠质量，让你夜间能够睡得更香，白天更加精神焕发。

总的来说，秋天失眠的主要原因是肝火旺盛，而*花菜和莲子都是可以帮助降火，改善睡眠的食材。在饮食中适当地摄入*花菜和莲子，不仅能给味蕾带来享受，还能改善睡眠质量，让你一觉无梦到天亮。

最后，希望大家能够喜欢今天的分享，并将这些健康的秋季美食融入到自己的生活中。同时也希望大家能够