在上一期的文章中，我介绍了农村很多的野生植物，这些野生植物大多数具有药用价值，有的还是人们餐桌上的美味，对于一些不认识的野生植物，相信大家从中已经了解了不少，增长了知识。今天继续为大家介绍农村的一种野生植物，希望能对大家有所帮助！本期导读：农村这种野生植物，价值高，55元一斤，人工种植风险大，很少人种！生活在农村的朋友们，在山里每天可以看到无数种的野生植物，像长在田野里的、路旁的或者是水沟边的，我们便能够经常见到了，但有些野生植物太平凡了，大家可能不会注意到它。今天小编要给大家介绍的这种，要是大家有见到的话，切勿忽视它，也不要采摘或是破坏，一定要保护好。这种植物的名称叫白术，别名又叫于术，冬术，冬白术，浙术，种术，云术，台白术，山蓟，天蓟，山芥，山姜，山精，山连，杨袍蓟，乞力伽，杭白术，广术，杭术，贡术，仙居术等，各地叫法不同。白术在我国分布范围相当广泛，应该说很多朋友们的家乡都是有生长的。白术是菊科苍术属的一种植物，单叶、狭长，花紫色，头状花序，以根茎入药，具有健脾除湿、利水益气的作用，当前的价值可要55元一斤左右。在我国的江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北、湖南、河北及河南都有种植基地，农村一般会将白术和玉米套种，减轻了白术病虫害的发生，提高了土壤利用率，经济效益更显著，发展种植面积扩展迅速。那么下面我们就一起来了解一下白术这种植物吧。首先我们来认识一下白术的形态特征白术根茎呈不规则的团块状或条块状，大小均有，表面*褐色，或微带棕色。有细密的纵皱纹，全体多有瘤状突起，主根下端稍粗，顶端常有一段柴质茎基。质坚硬，不易折断，断面*白色，有散在的小油点，中央多有裂隙，导管群放射排列，形成层环状。气香特异，味甘微苦辛，略带黏液性。以个大整齐，表面*褐色，断面*白色，质坚实者为佳。白术养生汤白术可以用来做菜，具有较高的药用价值白术可用作食材，用来做菜，不但能少出一个美味的菜肴来，同样能够吃出健康。白术的吃法有很多，作为药用时，要根据医生的方子服用；用于养生时，可做茶饮，也可做粥，还可煮成汤。白术对人的身体健康有许多的作用，是一种具有中药性质的草本植物，有多种药用作用。《神农本草经》:术。味苦温。主风寒湿痹死肌，痉疸，止汗，除热，消食，作煎饵。久服轻身延年，不饥。一名山蓟，生山谷。《长沙药解》:味甘、微苦，入足阳明胃、足太阴脾经。补中燥湿，止渴生津，最益脾精，大养胃气，降浊阴而进饮食，善止呕吐，升清阳而消水谷，能医泄利。随着人们对白术的研究，它的价值越来越引起人们的