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“五一”假期第二天

阳光如故在密切交易

不过相较量昨天而言

这日大概会以为明白一些

但全省大部 气温达30－32℃

在室外逛逛、转动一下

是不是就以为要出汗

何以解热惟有消暑美食

　　浙江各地都藏着特殊的凉爽美食，每一口都能斥逐个分闷热。这些老本相消暑美食，你吃过几种？

杭州·绿豆糕 　　绿豆糕堪称“消暑 ”。素有“知味泊车，闻香下马”雅称的百年名店——杭州知味观的绿豆糕更是纯粹。每一步严刻遵照秘方来制做，绿豆糕外型小巧雅致，绵软中带着丝丝咸香，适口 无二。宁波·百果糕 　　假若你喜爱糯糯的以为，那这份香软甘甜的宁式百果糕最恰当你了。百果糕采纳糯米粉、白糖粉及多种果仁制成，味香软糯，分散着各样果仁的香味和糯米的幽芳。温州·杏仁腐

　　温州的杏仁腐原来并无杏仁，而是用琼脂加之牛奶、糖、水等制做而成，制品的形态和鲜嫩的口感都很像豆腐。杏仁腐里放入桔子、*桃、芒果、杨梅干、葡萄干等，天热时来一碗，降温又解馋！

湖州·各类汤

　　做为湖州保守的甜品，各类汤甘甜蜜、凉飕飕的味道，总使人难以忘记。以莹润的糯米为底，洒上绿豆、蜜枣粒、金桔片、冬瓜糖，佐以红花绿丝粉饰，末了闯入冰薄荷糖水，食之让人一扫闷热。

嘉兴·冰脸

　　冰脸，是嘉兴人没法离开的奇特食品。蒸面放盐放油，用电吹风吹干，拌上花生酱、镇江香醋、麻油、绿芽菜，喜爱辣的也许放些许辣油，一盆适口就此出炉。

绍兴·木莲豆腐

　　木莲豆腐可不是豆腐，是揉搓木莲而得的凉粉一类的东西。天热之时，口渴了便买上一碗冰木莲豆腐，口感风凉，价钱低廉，再有一种果然的植物幽芳。

金华·择子豆腐

　　择子豆腐既能清热解暑，又能清心爽脑。不过制做历程很冗杂：将择子（学名“石栎”）摘下，加水磨成粉后晒干备用；在择子粉里加水搅成浆糊状，而后煮成糊状，装碗放凉，泡上冷沸水，就成了择子豆腐。

衢州·水晶糕

　　半晶莹的水晶糕闯入冰镇白糖水，点上些薄荷，连汤带糕送进口中，那种Q弹爽滑、韧性一概的口感混含着薄荷特有的凉爽，快捷侵略了鼻腔和喉咙，怎一个爽字了得！

舟山·海石花冻

　　当石花卉自带的海洋味道合并冰冷香甜的山泉水，再配上一点点白沙糖，进口即化，回忆无尽，具体即是消暑盛品！

台州·青草糊

　　“青草”原来是一味新奇的中药，有降火清血、解热消暑等工效。一碗青草糊，光彩棕黑，有点像龟苓膏。洒一勺白糖粉，点两滴薄荷，幽幽草香包裹着薄荷的凉爽，一口一阵舒爽。

丽水·绿豆腐

　　绿豆腐是用一种野生灌木叶子的汁液做成的，含有丰饶的胶质，加点盐或草木灰就可以凝固。在丽水地域，绿豆腐险些一年四时都有卖。配着酸菜煮汤，别有韵味。

除了以上各地的代表性美食再有一些特殊的消暑“利器”万万别错过咯↓↓↓↓↓糯米酒酿

　　糯米酒酿是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，江浙一带的人们一直较喜爱这种甜糯小食。它既也许直接吃，也也许做成酒酿蛋花、酒酿圆子等。

苦槠豆腐

　　苦槠豆腐来自苦槠树的果实，从带有深棕黑色硬壳的圆形小果子，通过各道工序加工成苦槠豆腐。制做好的苦槠豆腐呈淡血色，平滑而微晶莹，分散着果然的芬香，吃起来特别风凉嫩滑。

糖水杨梅

　　浙江宁波、台州、绍兴等地盛产杨梅，本地人都喜爱采选高等杨梅来做糖水杨梅。瓶罐启封后，一杯落肚，顿觉气舒神爽，消暑解腻！

固然，你老家再有哪些消暑美食迎接留言通知小布哦体例归纳自诗画浙江文旅资讯编纂：沈　波责编：董益友预览时标签不成点收录于合集#个