相信很多人的早餐会选择包子，馒头这类的吧！尤其是北方人，应该顿顿不离馒头。但是大家知道吗，把“它”加进面粉里，做成馒头，它的功效就不一样了。不仅好吃而且还能治疗咳嗽。今天小编就给大家介绍一种馒头的做法，做法简单，做出来的馒头不仅美味，还能治疗咳嗽。今天小编教大家要做的就是奶味山药馒头了。它比平常的馒头多了两个原材料，就是山药和奶粉。在和面的时候加点奶粉，做出来的馒头就充满了奶香味，味道好极了。而山药就是这馒头能够治疗咳嗽的关键。山药中含有丰富的蛋白质，维生素和其他多种微量元素，常吃能预防心血管疾病。山药中还有多种酶类物质，能够帮助脾胃消化。更重要的是山药中含有的皂甙、黏液质，能够滋养肺部，治疗久咳不愈。常吃这“馒头”能“止咳”，每天早吃2个，滋阴润肺，治疗咳嗽。奶味山药馒头需要准备的原材料小麦粉、山药、奶粉、白糖、酵母具体的制作步骤第一步，制作山药泥。在电饭锅中倒入适量清水，放入三脚架。将洗干净的山药放入三脚架上，让电饭锅通电，把山药蒸熟。山药蒸熟后削掉皮，切成小结，装入碗中。用勺子将上药捣成泥。第二步，和面粉。将山药泥放入面粉中，再加入适量的奶粉、白糖还有酵母。加入适量清水。将面粉和食材一起揉成表面光滑的面团。第三步，醒面团。将保鲜膜盖住面团，静置。醒发面团。第四步，擀面团。把醒发好的面团拿出。用擀面杖将整个面团擀成一个薄面饼的形状。在薄面饼上涂上适量的清水，然后从一边卷着另一边，卷成长条形。将卷成长条形的面团，用刀切成几个小段，然后静置半个小时左右，让小段的面团充分发酵。第五步，蒸馒头。等小面团发酵至之前的一倍大的时候，就可以放入蒸锅。开大火，蒸15分钟左右，然后关火继续闷五分钟。奶味山药馒头就做好了，可以开吃了。大家在处理山药的时候，尽量把山药煮熟了在削皮，因为生的山药会产生一种黏性物质，沾上皮肤会引发瘙痒。奶香山药馒头最适合拿来当早餐了，好吃又有效。常吃这“馒头”能“止咳”，冬天就吃它！每天早吃2个，治疗咳嗽。