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《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
导语：小米粥，究竟降糖还是升糖？
对于这个问题，一直存在着不同的看法和争议，有些人认为小米粥可以帮助降低血糖，而有些人则认为它会升高血糖。小米粥作为一种食物，其对于血糖的影响是相对复杂的，小米粥中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，碳水化合物是影响血糖水平的主要因素，小米粥的升糖指数（GI）值较高，这意味着它可能会在体内快速分解并释放出葡萄糖，从而引起血糖的快速上升。
也有人认为小米粥可以帮助降低血糖，这主要是因为小米粥中的膳食纤维可以减缓血糖的上升速度，而且其中的维生素和矿物质也有助于维持血糖水平的稳定。此外，小米粥还含有丰富的β-胡萝卜素和γ-谷维素等活性成分，这些成分具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助保护身体免受慢性疾病的侵害。
究竟如何正确看待小米粥对于血糖的影响呢？其实，这主要取决于个体情况和食用量，对于糖尿病患者来说，小米粥并不是一个理想的选择，因为它可能会导致血糖的快速上升。
医生说出答案，控血糖：可常吃主食黑米
黑米是一种低热量、低GI（升糖指数）的谷物，其营养价值丰富，包括蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，此外，黑米还富含色素和抗氧化的物质，对身体有很好的保健作用。黑米的升糖指数较低，因为它的碳水化合物被膳食纤维包裹着，使血糖不会突然升高。
而且，黑米中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少饮食摄入和能量摄入，有助于控制体重。
玉米
玉米属于一种粗粮，很多人认为玉米吃起来比较甜，其实玉米当中的谷胱甘肽能够辅助清除体内过多的自由基，还可以稳定血糖水平。
此外，玉米当中还含有大量的膳食纤维，能够降血糖，降血脂，还可以提高胰岛素功能，改善葡萄糖耐量。
荞麦
其实对于糖尿病患者来说，在生活中可以将荞麦当成主食食用，因为荞麦中含有丰富的粗纤维，能够帮助增强代谢，促进*素排出。
而且升糖指数相对较低，不会促使血糖出现升高的问题，而且常吃一些荞麦的话，在一定程度上还能够起到控制血糖的功效，非常适合糖尿病患者使用，不妨端上饭桌。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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