发现深圳的中草药水火交融恋紫苏

“师父,天热,没胃口,怎么办?”

“你正好减肥呀!”

“减肥!?我一百二不到,‘妮妲’来了都怕被吹走……这样的我需要减肥么?何况不吃饱哪来的力气啊。”

“徒儿别急,泡杯消暑神仙草尝尝?”

“神仙草,是个什么草?喝了会不会飘飘欲仙啊,好期待哦……”

“这就是传说中的神仙草啊?(鄙视的眼神)师父你又欺负我幼小的心灵,这明明就是紫苏叶嘛?”

“昨天叫你好好复习《芈月传》,看来不认真啊,还是要为师的好好监督才行。这个情节你有没有看过啊?”

“呃呃……紫苏有这么神奇么……”

“当然啦,连我的女神芈月都说好。”

紫苏,紫酥,苏即酥,李时珍爷爷说︰苏从酥,音酥,舒畅也。苏性舒畅,行气和血;

暑气为恶气,七八月暑湿时,人容易郁在中焦,心胸闷热,没胃口,乏力。古人会用紫苏作熟水饮用,能“下胸膈浮气”,消除胀满,通汗开胃。所以你多喝点,给我也泡一杯(说的口渴了)

哦,原来是这样,懂了。

咕噜咕噜,顿时胃口大开,“师父,说了,哦,是听了这么多,我好饿呀,我们去吃水煮鱼吧?

行,你先去点,为师稍后就到(看一集芈月传再说)

“哇,今天的水煮鱼真香,师父,您来的真准时。”

“我可是掐好点来的。”

“怎么又是紫苏啊?刚喝了一大杯紫苏水。”

“放了紫苏鱼更香!紫苏还可解鱼虾蟹之*,你上次吃小龙虾,田螺,里面都放了紫苏的。”

“光顾着吃,没注意这种小细节。不是因为紫苏香香的才放么,可是,鱼有*么,……师父您还是别吃了,交给我吧。”

“呃呃,这个……话不是这样说的,先填饱肚子,回去你好好备课。

“老板,买单!!!”

“你这个手怎么回事啊?手指都变成‘红萝卜’了。”

“鱼刺给扎了,真倒霉!医院消炎,哎……真麻烦。”

“哦,简单。用你店里的新鲜紫苏叶捣汁涂上就有效。”

“真的?”

“千真万确!”

“师父,您怎么知道这个的呀?”

“秘方,因为我也扎过,那是十年前,年少不懂事……”

“咦,师父,十年前,您不是四十岁……”

“呃呃……下午考试,专门考紫苏”,你……”

师父,可以开考了。

这就是紫苏,(我在路边找了好久)。紫苏又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草等(太多,记不清了)。

▲.8.7拍摄于深圳仙湖药用植物园

入药一般用紫苏叶,紫苏梗和紫苏子三种。

紫苏叶偏于发汗解表;

紫苏梗偏于行气宽中;

紫苏子有止咳平喘,润肠,消炎等作用。

▲药材图片拍摄于深圳广誉远中医馆

为此我还特地采访了几位老师和师兄:

盛彭杰老师(医院)说,紫苏性偏温,适合南方湿热气候下,由于空调的广泛应用,所导致的寒湿证,除感冒风寒轻证外,脾胃失调,气机紊乱也适合,可振奋脾胃阳气,下气除湿。

盛老师还补充道一般的鱼蟹不需要解*。但如果是河豚一类的鱼也不敢只用紫苏来解*。

有的鱼,特别是被有点腐败的鱼刺扎到后会肿痛。(师父,我们吃的鱼不会不新鲜吧?)

尚栋梁老师(深圳五味中医馆)说,香苏饮可治平素气郁,外感风寒内停湿滞之证。

也是安胎良药,可理气安胎,(功力和缓)治疗妊娠恶阻,改善食欲。

石凤鸣老师(深圳五味中医馆)说,炖肉炖汤一般会放些调料,可是现在大部分人已经不知道该用什么炖汤了,有的炖肉放当归,*参,大枣什么的,认为是滋补,已经不知道放调料的初衷了。(说的就是我)

古人大部分做肉做汤,一般都有三种原因,一是解肉*,二是易消化,三是去腥醒脾。天下万物皆有生克制化,圣人找出这些调料,调制肉品可以养身去病,包括紫苏去海鲜*。

师父,回答完毕。可以去吃紫苏鱼了么?

嗯嗯,为师呆会就来,你先点。

《发现深圳的中草药》系列为中医同城原创,文中所有药草图均在深圳实景拍摄。下周将发送的中药是麦冬、莲(全身七宝)、鸡蛋花和菟丝子,如果你在深圳这现了这四味药草的靓影,请拍下美照发送到本







































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