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每日一药-------紫苏
紫苏，（学名：Perillafrutescens(L.)Britt.）别名赤苏、白苏、香苏、红苏、红紫苏、皱紫苏等。一年生草本，夏季开淡红色花，具有特异的芳香，以茎、叶及子实入药，有止咳驱痰及利尿之功。嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。
紫苏既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕，故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的，使用本品，很是适宜；或无表症而有气滞不畅症状的，也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中，配半夏、厚朴则解郁宽胸。
用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。
用于胸闷、呕恶等症：紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。
紫苏各部位的功效与作用：
紫苏叶：味辛，性温，具解表散寒、行气和胃之功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等。对于出现恶寒、鼻塞、咽中不适等风寒感冒症状较轻者，单用紫苏叶煎水服用即有效。但是，因紫苏叶发汗解表散寒之力较缓，故对风寒感冒症状较明显的患者来说，则需与生姜、藿香等其他解表药一同使用。此外，因紫苏叶在发汗解表的同时，还能行气和胃，故胃肠型感冒患者尤其适用。
紫苏梗：味辛、甘，性微温，具理气宽中、安胎之功效。如胃脘胀闷、不思饮食，可将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用。若胎动不安，或妊娠呕吐，则可在医生指导下，将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。
紫苏子：味辛、性温，具降气化痰、止咳平喘、润肠通便之功效，常用于治疗咳嗽痰多、久咳痰喘、肠燥便秘等症。若咳嗽痰多、久咳痰喘者，可将紫苏子与南北杏、陈皮、核桃肉等一同调配药膳食用。若肠燥便秘，或老年人习惯性便秘，则可用紫苏子与杏仁、火麻仁等一同调配药膳食用。
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聚八方妙手
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