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明天就是一年一度的端午节了
大街小巷都充满了节日的气息
各家各户都开始准备起来
一起来看看大家都准备了些什么吧!
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走进四方井农贸市场,随处可见的叫卖声和熙熙攘攘的人群,人潮涌动,节日氛围浓厚,过往的行人都能感受到大家欢快过节的心情。
菖蒲、艾草、粽叶、百索线、各种各样的草药根......各种应节气的摊位,吸引着来来往往的路人。
药香悠长的街道在罗平,很多人家端午节都有在门前挂艾草和菖蒲以驱虫、辟邪的传统;还会买上各种草药根和食材一起炖煮,寓意一年身强体壮。这两个摊位也是最为火热。
从十字街过去,整条街道都充斥艾草的清香和绵长的草药香,各个大大小小的摊位前围满顾客。
“每年就端午的时候生意 ,草药根都是提前半个月自己到山上去找到挖了晾晒的,比较费功夫和时间。”一位热心的摊主向小编解释道。
卖价比较随意,买得比较多的话,讨价还价一番,摊主也会爽快的出手售卖。
小编在艾草摊位前转了一圈,一位卖野艾草的大爷说“艾草都是野生的,也是到山上一片一片找的,比家里栽培的香味更加清爽,驱虫效果更佳。”
据大爷所说,他每年的端午都会去山上找野艾草来卖,卖的不多但生意不错,基本上拉了一车来一早上就能销售一空。
走在市场上,随处可见拎着药草根,拿着艾草菖蒲的行人,有说有笑心满意足的离开。
各具特色的粽子端午节当然少不了粽子,各式各样的粽子用干净的盆泡着,放在摊位上,任人挑选。
在四方井农贸市场出口处的一位奶奶,包粽子已经有五十年了,每年端午的时候都会包上各种馅料不同的粽子出来售卖。
虽上了年纪,却手脚利落,拿起干净粽叶,放上提前浸泡的糯米和馅料,手一翻一捏,利落的缠上丝线,一个圆润饱满的粽子就出来了。现包现卖,来来往往的人买的不在少数。
“每年都出来卖,生意好的时候可以卖掉五六十公斤的米。”奶奶向小编介绍到。
除了圆润饱满的四角粽,街面上还有别具民族特色的粽粑,扁扁的四四方方的,颜色丰富的五彩粽,难得一见的草灰粽,以及长长的马脚杆。大多数卖的白米粽居多,也有火腿粽和绿豆红枣粽。
会包粽子的人家也会自己买粽叶回去包,在街上选上两把自己满意的粽叶,馅料随意,选择家人爱吃的,包好泡上,要吃的时候拿出来煮即可,带着家人满满的心意。
色彩艳丽的百索线端午节,家里有孩子的一定不会忘了给孩子手脚和脖子上拴上一根五彩绳,也叫百索线。端午时节戴上,到六月二十四火把节剪下来烧掉,据家里的老人说可以辟邪,保安康。
还有手工做的小猴子和菱角,孩子们戴在脖子上把玩,具体有什么寓意大家都说不上来,只知道是从老祖宗那传下来的习俗。
卖百索线的摊位不在少数,有自己手工的,也有去批发市场进购的。价格也不贵,在五角到两元之间。颜色丰富,款式多样。
考虑到比较小的孩子,摊主们都有准备缠绕好的四股线,没有任何的坠饰,现要现扯,一块钱一尺。家里有孩子的路人购买的不在少数。
备货充足的包子铺端午节包子铺应该是最繁忙的,早早的就有人家开始预订包子了,火腿白糖馅、鲜肉馅、豆沙玫瑰馅、花生苏子馅......,包子铺接受预订,也接受半加工。满足大家不同的需求。
在四方井农贸市场里面的包子铺老板告诉小编,“现在已经预订有 千个包子了,馅料和面皮都是准备充足的,每年光是接收来馅料半加工的包子,都有几千个,生意还不错。”
早上小编特意在包子铺逗留了几分钟,生意很火热,大家都是一袋一袋的购买,来来往往的顾客络绎不绝,店里老板和小工四个人忙得脚不沾地。老板娘早上包的包子不够卖,马上手脚麻利的包上两笼。
十字街口的古月家包子也是很繁忙。据了解,在昨天,包子就已经预定了三千多个了,每年端午节的时候能卖出上万个,今年的包子一样准备得很充足,卖一块五一个,不打算涨价销售。
芽蚕豆、大蒜泡发的芽蚕豆,一个个的红皮大蒜,搭配在一起煮熟,也是端午必吃的一道食物。5块钱一公斤的芽蚕豆,配上几个红皮大蒜,卖得也不错。
熙熙攘攘的人群和热闹的叫卖声
节日气息愈加浓厚了!
小编在这里
提前祝大家节日快乐!端午安康!
本期编辑:李瑞萍、杨宏
?掌上罗平
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