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谷雨是“雨生百谷”的意思，谷雨过后雨水增多，空气中的湿度逐渐加大，湿气也越来越重。
俗话说“湿气不除，百病缠身”，皮肤起湿疹、色斑加重，更甚者像感冒之类的一些慢性疾病反复不断。
那我们该如何食疗才能祛湿？又有哪些祛湿误区千万别犯呢？
13种食物，越吃湿气越重
1甘味中医讲甘入脾，虽能补脾益气，但同时也会助湿。
甘甜的食物、含糖量高、含淀粉类多的食物对于有湿气的人来说，不适合多吃。
2生冷食物寒凉伤脾，大量食用生冷食物伤了脾，脾运化水湿的能力下降了，湿气也就更容易产生。
3油腻食物火锅、烧烤、油炸食物等比较油腻的食物，热量很高不容易消化，食用过多会给脾胃增加负担，影响脾胃的运化，使身体内更容易产生湿气。
2健脾养肝祛湿豆
白扁豆被称为“祛湿 豆”，它也是药食同源的好食材。
白扁豆健脾化湿、和中益气养胃。主治脾虚、食少便溏、气短懒言、四肢酸软、湿浊下注等。
《本草纲目》中记载称：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”
白扁豆还有清肝明目的效果，适合体虚肝火旺的人群。
白扁豆养肝、祛湿，日常生活中该如何搭配食用呢？
1健脾祛湿粥专家给我们带来一碗健脾祛湿化痰的三白粥。
三白粥
食材：山药10克、白扁豆10克、生薏米15克。
功效：
山药：山药被称为“脾胃 补”，能补脾胃亏损，缓解气虚衰弱、消化不良。
薏米：薏米味甘淡微寒，具有健脾去湿、利水消肿、清热的作用。
做法：生薏米泡半个小时，放入其他食材大火烧开后转小火，煮40分钟即可食用。
2行气祛湿饮香薷饮
材料：香薷10克、厚朴5克、白扁豆5克、适量白糖。
功效：香薷具有芳香祛湿、疏散风寒的作用；厚朴有行气祛湿的作用。
做法：
将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒*捣碎，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。
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