《*帝内经》中早就指出：

“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；

而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

你对白米粥的印象是什么？

似乎自古以来，人们就知道白米粥具有养胃的功效，尤其在很多热门播出的电视剧中，都有胃不好吃白米粥的场景，更是许多中老年人为了省事而选择的早餐之一。

可近几年，又有很多不同的说法，比如张文宏教授在提到早餐时，就不建议大家吃白米粥，尤其是正在生长发育的儿童青少年，早上吃白米粥，不仅饮食过于单一，还不利于孩子的营养支持，饱腹感低更容易饿。

如果是其他群体喝粥，比如减肥、肥胖群体，那是不是就能起到减肥的功效呢？的确，白米粥与白米饭相比，每百克白米粥的热量在46千卡、85g碳水化合物、7g蛋白质、7g脂肪，剩下的多种维生素、多种微量元素几乎没有。

即使作为减肥食材，白米粥也不是最佳的选择，加上血糖高的群体，白米粥又是机体极易消化吸收的食物，很可能会升高餐后血糖，丢病情不利。

那么，一顿健康的早餐，又应该包含什么呢？

作为每天开始的第一餐，自然要健康与营养兼备，才有助于这一天高效率的开始，其中白米粥不是好选择，要注意避免，而在主食上，可选择富含膳食纤维的食物。

如可以大大增强饱腹感的全谷物主食（燕麦粥、全谷物馒头、杂粮饭、杂粮粥、小米粥等），早餐时适量摄入，不仅可以控制体重，还能缩短饥饿感，避免在两餐之前吃过量的零食小匙，成为增胖的帮凶。

在饮品上，早餐可以选择一杯纯牛奶/一杯豆浆/一杯酸奶，对于中老年人来说，为了补充营养还可以来一碗五谷的芝麻糊，有助于肠胃更快地吸收。

其他食物的选择上，新鲜蔬菜水果是不能少的，如果大家不方便也可以选择能够直接生吃的圣女果、水果*瓜、水果胡萝卜。

还有应季的水果，如橘子、柚子、苹果、梨、冬枣、桂圆、蓝莓等等，有助于机体提供多种营养，包括膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、钾、磷、镁等成分。

当然，早餐吃点肉也是可以的，如以瘦肉为主的鸡大胸、去皮的鸡腿肉、酱牛肉等等。

最后需要提醒大家的是，在一顿健康的早餐中，有2类食物别吃：

先是大米粥，营养过于单一；还有小吃零食类，属于高脂肪高糖高盐的重口味食物，多吃伤胃还伤身。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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