霜降是秋天的最后一个节气,标志着温度的骤降和秋季进入尾声。在这个时期,人们容易受到忽冷忽热的气候变化影响,增加了感冒和生病的风险。因此,秋季养生变得尤为重要。根据中医理论,秋季是肺为主要脏腑的季节。肺主气,掌管呼吸,与皮肤密切相关。随着气温的下降,皮肤容易受寒邪侵袭,导致干燥、瘙痒等问题。同时,肺也调节水液代谢,如果肺气不足,可能出现干咳、口干等症状。因此,秋季养生应注重滋养肺气、润燥止咳和增强体质。白色食物在秋季养生中具有重要作用。白色蔬菜富含维生素C、维生素K、叶酸和矿物质等营养物质,能够滋润肺部、润泽皮肤,并具有抗氧化、抗炎和抗癌等功效。都说白养肺,今天真真就给大家分享3款秋季3白,顺季节,身体好,秋冬少生病。一白:白萝卜推荐食谱:制作方法:1、准备一根白萝卜,用刮皮刀削去外皮,切成萝卜丝,切好收入盘里备用。2、准备一小把裙带菜,放入大碗里,加入适量清水,用冷水泡发。将泡好的裙带菜洗净,备用。3、准备几根洗干净的小香葱,将葱白切成段,再切点蒜片。将剩下的葱叶切成葱花。炒锅中油热,倒入三个鸡蛋,煎至金*,翻面再煎至金*。将煎好的鸡蛋切成小块,收入盘中备用。4、准备一小把虾皮,清洗干净备用。锅中油热,倒入葱蒜炒香,再加入萝卜丝,炒软去除辛辣味。5、加入煎好的鸡蛋块、虾皮和足量的开水,盖上盖子煮五分钟。加入泡发好的裙带菜,适量食盐调味,煮两三分钟。撒上葱花,一道汤鲜味美、营养丰富的白萝卜鸡蛋汤就做好了。二白:山药推荐食谱:制作方法:1、准备一根山药,削去外皮,先切成薄片,再切成长条,放入清水中浸泡。防止山药氧化变黑。青椒和红椒分别切成长条,放入小盆备用。大蒜切成蒜片,加入红干椒一起备用。2、锅中水烧开,加入少许白醋,放入山药和青红椒,焯水2分钟左右,然后倒出控水过凉。3、锅中油热,倒入蒜片和红干椒爆香,再加入山药和青红椒,翻炒均匀。接着淋入少许清水,调味加入食盐、白糖、鸡粉,翻炒均匀后。淋入水淀粉勾芡,再次翻炒均匀,一道清脆爽口的清炒山药就做好了。三白:莲藕推荐食谱:制作方法:1、首先准备两个莲藕,用削皮刀削去外皮,洗干净后放在菜板上,去掉头和尾。接下来,再切成均匀的薄片。切好放入碗中,加点白醋,这样不会氧化变黑。2、准备几瓣大蒜切成蒜末,一块生姜切成姜末,几个干辣椒剪成丝,一小段葱,切成小段。3、把泡好的莲藕,洗净后控水捞出来,然后放入开水锅中焯水1分钟,焯好水的莲藕装入冷水中过凉。控干水分放入大盆中,放入葱段、蒜末、炝炒好的干辣椒丝,再来几颗麻椒增加口感,淋上热油激发香味。4、调味加入食盐、白糖、白醋,挤入半个柠檬汁,戴上手套轻柔拌匀,使其入味。一道美味的炝拌莲藕就做好了。结语:以上就是今天为您分享的美食,如果觉得不错的话,就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎私信给我哦!