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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

垃圾食品，通常被形容于不健康的食物，在此之前还有很多传言曾说到世界卫生组织公布了排名前十的垃圾食品。一看都是大家爱吃的，包括油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工肉制品、肥肉和动物内脏、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、果脯与话梅等蜜饯类食物。

但在后边证实，世界卫生组织并没有公布垃圾食品，也从来没有这样的定义，只能说“垃圾吃法”，即不健康的饮食方式，但这几种所谓的“积食王”，少吃为妙。

火腿肠：

在外游玩很多人都喜欢买火腿肠食用，加上商家在制作过程中，用到的美拉德反应，飘逸在空气中的味道，饥饿时很难抵抗住烤肠的诱惑。可就就要说到烤肠到底健不健康了？

火腿肠也分为很多种，不过最常见的还是很多小商店售卖的2元、3元烤肠，对于成年人来说，由于肠胃消化吸收能力较强，偶尔食用无关紧要。

一旦大量食用或经常食用，难以保证火腿肠中大量的亚硝酸盐危及肠胃，甚至是形成亚硝胺后增加肠癌、胃癌的发生危险。肠胃功能较弱的孩子更需注意，由于大量脂肪以及添加剂的成分，还会造成积食现象。

辣条：

辣条几乎包揽了所有年龄段的人，深受人们的喜爱，味道上也是堪称一绝。如今的辣条虽然正规许多，但其主要成分也是面粉以及大豆蛋白的物质，不仅高热量高脂肪，还含有大量的钠。

这样的食物小孩吃了容易积食、消化不良、影响其他食物的摄入，成年人经常吃无疑是三高的导火索，希望大家能够避免，少吃为主。

各种水果干：

随着健康的理念深入人心，在人们心目中，水果干和新鲜水果一个地位。包括芒果干、火龙果干、草莓干、菠萝干，如果单看它们的名字没有什么，或许还认为很健康。

可长期进食你会发现，每天的体重都会上涨，尤其在含糖量上，几乎可以和很多糖果相比，具体可以看后面配料表成分。除此以外，还有这些果干背后的钠。

以很多人都喜欢食用的话梅干为例，每百克中的钠占mg左右，而正常食用盐的量要在6g以下。每天当水果干为零食的人，真的不是好选择，只会有损身体健康。

若大家在两餐之间了，可以选择新鲜水果、坚果、奶制品代替。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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