胡晓燕，主管中药师，硕士研究生
药食两用中药材使用知多少（二十三）
药食两用中药材的功效和用药禁忌
67.*精
甘，平。归脾、肺、肾经。
1.滋阴润肺：阴虚劳嗽症,肺燥咳嗽症,肾虚精亏症。(*精膏,九转*精丹),消渴症。2.补脾益气：脾胃虚弱症
10～15克。
甘，平。归肝、肾经。
1.补益精血：精血亏虚症(桑麻丸)。2.润燥滑肠：肠燥便秘。
本品味甘性平,作用缓和,故可作为久服滋补之品,本品质滋黏腻,易助湿滞气。
68.紫苏叶
辛，温。归肺、脾经。
1.发表散寒：外感风寒症(杏苏散,香苏散)。2.行气宽中：脾胃气滞症(藿香正气散)。3.安胎：胎动不安症。4.解鱼蟹*：鱼蟹*引起的腹痛吐泻症。
5克。
本品辛散耗气,对温病或气虚表虚者忌服。附：苏梗
辛、甘，微温。归肺、脾、胃经。
宽胸利膈、顺气安胎：胸腹气滞，痞闷作胀及胎动不安，腹胁胀痛。
69.苏子
辛，温。归肺、大肠经。
1.止咳平喘：痰涎壅盛气逆喘咳(三子养亲汤,苏子降气汤)。2.润肠通便：肠燥便秘症。
5克。炒苏子药性较和缓,炙苏子则润肺止咳之功效优,本品有滑肠耗气之弊,故肠滑气虚者忌用,紫苏素有苏叶,苏梗,苏子之分,其功用各有所偏,苏叶以疏散表邪见长,苏梗以利气宽中功专,苏子则以降逆消痰为优,苏子与麻*两药皆有平喘作用,然苏子为降逆气以平喘,多用于寒痰壅肺喘促咳嗽之症,麻*是发散风寒,宣肺以定喘,多用于风寒闭肺喘促之症,另有一种同科植物白苏的果实,习称白苏子,白苏子色灰白,粒较大,气薄力逊。
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