莱菔子别名：萝卜子、萝白子、菜头子。莱菔子为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称。

1、与山楂、神曲、陈皮等配伍同用，治疗食积气滞、饮食停滞、腹胀腹痛。如：保和丸

2、与白芥子、苏子同用，治疗咳喘痰多、胸闷食少，如：三子养亲汤。

3、莱菔子生用，适用涌吐风痰、食积气滞。

4、莱菔子炒制后，利于粉碎和煎出药效，有香味，避免生用的恶心的副作用。

饮食保健

1、莱菔子茶

材料：炒莱菔子10克，大黄、木香各6克。

做法：将材料捣碎，共置保温瓶中，冲入沸水毫升泡闷15分钟，分2~3次温饮。每日1剂。

腹痛、腹胀而大便正常，无积滞者忌用。

2、莱菔子米粥

材料：莱菔子10-15克，白粳米50克。

　　做法：

（1）煮米做粥如常法.

（2）白粳米将要熟前放入莱菔子，至粥熟。

（3）如无莱菔子，干萝卡切丝亦可。晨起做早餐食之。或加入白糖，或盐少许均可。

消食利膈，养颜润肤，适用于食滞引的腹痛，不思饮食，面黄无华。

3、槟榔莱菔陈皮饮

材料：槟榔12g，莱菔子12g，陈皮6g，白糖适量。

做法：

（1）将槟榔切片或打碎，莱菔子微炒。

（2）将槟榔、莱菔子、陈皮三物同放入瓦煲内，加入清水mL，用中火煮沸30分钟，去除药渣，加入少许白糖即可饮用。

可用于宿食停滞、脘腹胀痛等症。

3、鸡内金莱菔粥

材料：鸡内金6g，莱菔子5g，粳米50g，白糖或食盐适量。

做法：

（1）将鸡内金焙干，莱菔子炒黄，共研细末。

（2）粳米按常法煮粥，粥将熟前放入鸡内金、莱菔子末，再煮至粥烂熟，调入白糖或食盐即可。早晚食之。

具有消食除胀的功效。可用于食积蕴热、呕吐腹胀、大便秘结等症。

4、莱菔子山楂红枣汤

材料：莱菔子10g，山楂50g，红枣g。

做法：将莱菔子用小纱布袋装好，红枣、山楂去核、洗净一同放入锅内煮熟即可食用。每日2次，早、晚餐服用。

具有利尿、补血、消食的功效。可用于治疗心衰等症。

5、莱菔子拌黄豆芽

材料：莱菔子10g，黄豆芽g，调料适量。

做法：

（1）莱菔子研粉；黄豆芽焯至断生，捞起，汤干水分；

（2）所有材料入碗拌匀即成。

具有降气化痰、消食化积的功效。

注意事项

1、甲状腺患者、体虚者不宜服用。

2、对莱菔子过敏的、没有食积气滞的人不要用。

3、不能和人参、熟地等补药同用。

4、与何首乌、熟地配伍会引起皮疹。和葡萄、苹果、杨梅等一起吃可诱发甲状腺肿。

5、不能长期过量服用。

6、服补药者忌用莱菔子。

7、孕妇尽量不要服用，以免影响胎儿发育。