鱼胶虽是“八珍”之一，却在寻常老百姓家也常见。因其含有丰富的蛋白质、胶质、磷质，有滋阴养颜、固肾强身之功效，可助人迅速消除疲劳、促进手术伤口迅速复元，是补而不燥的珍贵佳品。但大家是否知道什么时候吃鱼胶，才能够将鱼胶的营养与功效充分的发挥出来？想要吃对鱼胶，就接着往下看吧！

吃鱼胶的 时间安排表：

早上7点-8点空腹吃或晚上10点-11点空腹吃。

其中的原因是，空腹吃可以让身体直接吸收鱼胶中所含有的活性蛋白分解后的各种 酸。

人的身体，从夜晚9点开始，就进入了各个体内器官的修养排*的过程，晚上9点-11点，是淋巴系统的排*过程，免疫系统最为活跃，这时吃鱼胶比较容易加强免疫系统功能。11点-凌晨1点，是肝脏排*时间，1点-3点是胆排*时间，3点-5点和5点-7点依次是肺部和大肠的排*时间。

那么到了早上7点-9点，人体需要大量吸收营养素了，这时摄入高营养的鱼胶，最容易被人体吸收。在吃鱼胶后15分钟再吃早餐，是 的。

鱼胶多久吃一次

鱼胶一般3、4天吃一次，成人不超过30G/次。小孩（9岁以上）和老人不超过15G/次，鱼胶的功能在于慢慢增强人体的免疫力，性情温和，营养丰富，对吸收的要求也同样很高。

鱼胶怎么吃

推荐一：

材料：鱼胶30G枸杞10G莲子50G

做法：鱼胶提前一天泡发，枸杞和莲子用温水洗净；把所有食材一同放入炖锅内，加入一碗半水，慢炖2.5小时，快熟时加入冰糖，溶化后即可使用。

功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适合用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。

推荐二：

材料：鲜百合30G鱼胶30G

做法：鱼胶提前一天泡发，把鲜百合洗净后，撕开一瓣瓣，与鱼胶一同放入炖锅内，加入一碗半水，炖1.5小时，快熟时加入冰糖，炖至百合和鱼胶熟烂时即可食用。

功效：此方具有润燥清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳、心烦口渴等症。

推荐三：

材料:鱼胶30G，田七2.5G.

炖法:鱼胶提前一天泡发，切段;田7用清水洗干净，打碎；所有食材放入炖盅内，加入适量冻开水，炖4小时左右即可使用.

功效:由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶，就成为一道具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水.

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