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紫苏

Perilla

其他名称：红苏、白苏

—植物资讯—

大名：紫苏Perilla

拉丁文名：Perillafrutescens

植物科属：唇形科紫苏属

香草茶使用部分：叶片

—品尝资讯—

香与味：

有一种柔和的清香，微微有些辛味、甘味和酸味，让人想起海苔脆片或者是话梅

作用：

抗菌消炎、抗氧化；抗过敏、抗痉挛；镇静、滋养神经；滋养脾胃、促进消化、解*止吐；发汗。

饮用方法：

不用揉碎，直接放入沸水冲泡3分钟后饮用，可与多种香草茶搭配饮用。

注意事项：

暂无

香草

与

茶TEA

vanillaandHerbaltea

—配方参考—

1.感冒预防及支持配方（辛香柑橘风味）

紫苏——1茶匙

丁香——0.5茶匙

柠檬皮（陈皮）——1茶匙

此配方中紫苏和丁香都有很好的杀菌、消炎、发汗祛风的效果，加上能够提升免疫力的柑橘类果皮，可以作为感冒初期或感冒期间的支持茶饮。

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2.助消化降血脂配方（酸甜莓果风味）

紫苏——1茶匙

柠檬草——1茶匙

蓝莓干（蔓越莓干）——1茶匙

此配方具有增强肝脏代谢、促进消化等作用，柑橘和薄荷的清香还可以缓解反胃及呕吐感。

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3.过敏的预防及缓解配方（甜蜜花香风味）

紫苏——1茶匙

德国甘菊——1茶匙

大马士革玫瑰——1-2朵

德国甘菊和大马士革玫瑰都可以提供温和镇定的能量来安抚发热、躁动过敏症状，而紫苏在其中起到净化的点睛之妙。

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*纯露与香草茶的区别：

纯露是芳香植物蒸馏萃取后的产物，主要构成是水份及少量溶于水的芳香小分子（亲水性为主）；花草茶则较低温度的沸水冲泡之后的产物，会含有单宁酸和大分子的成分。

·END·

资料来源：

佐佐木薰——《香草茶品鉴大全》

温佑君——《新精油图鉴》《芳疗实证全书》

麦金太尔——《女人草药》

蔡鸣——《养生祛病一杯茶》

欧阳诚——《香料食疗不生病》

桥口玲子——《医生推荐的芳香疗法》

（注：部分图片来源于网络，由于无法联系原作者，故无法告知，版权属于原作者，若有不同意的反馈，通知立删）

免责声明：香草茶不是药

香草茶或其他以芳香植物的植材为原料制成的浸泡油、酊剂等并不是医学处方药剂，请勿自行使用这些芳香产物代替医生开出的处方药剂。

孕妇、婴幼儿、慢性疾病、重症等健康状况不够稳定的患者请务必在使用芳香产物之前与自己的负责医生沟通咨询。

有些香草确实能够影响处方药剂的效果，且其使用量和使用次数对个人身心产生的影响也因人而异。

对于滥用芳香产物而引发的一切损失，本文作者及