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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

老一辈人总是认为只要着凉了就容易感冒，在冬天更应该注意这些小毛病。尤其是早晚的温差较大，如果从温暖的室内突然到寒冷的室外，衣服穿不够，很容易出现欢声发抖、流鼻涕、打喷嚏、鼻塞，甚至胃肠道不适。

事实上，即使是普通感冒也有可能是病毒引起的。据调查发现，普通感冒有50%是由病毒引起，但对于成年人的抵抗力来说，通常一个星期左右的时间就能好的差不多了。

而隔三差五或者是冬天容易感冒、咳嗽、头疼的人，如果只是小医院，不妨试试厨房中这几种食材。

试试厨房中的山药：

山药是厨房中十分常见的食物，在补脾胃的功效上最为突出，既能用作脾虚虚弱、体质虚、经常乏力的人群，还有生津益肺的功效，咳嗽的人适量吃些有很好的疗效。

现代医学上还发现山药中有薯蓣皂苷、胆碱、粘液汁酶等有益成分，对养胃健脾的效果很好。慢性疾病人群，包括二型糖尿病、高血压、高血脂等等，把山药当成部分主食吃，还能稳定餐后血脂血糖水平。

具体做法可以吃蒸山药、用山药煲汤、做山药泥、山药馅料等等，美味又健康。

试试厨房中的生姜：

生姜大家更是再熟悉不过了，炒菜做饭都离不开它，有的人口味比较独特还喜欢吃炒生姜丝。

从生姜的营养价值以及养生效果上来看，确实是很好的食物。生姜不仅能作为食物还是一种中药材，是姜科多年生草本植物，也叫因地辛、百辣云、鲜生姜等等。

据《本草纲目》中记载，生姜入肺、脾、胃三经，有解表散寒、温肺止咳、解毒都能够功效。生活中可用于风寒感冒，经常咳嗽的人群，对缓解病情有积极作用。

具体做法可以用生姜煎水、生姜泡水、炒生姜、生姜茶等等。

试试厨房中的桂圆干：

桂圆干也是家庭常用的食材，它也能用来养生。桂圆也叫龙眼，可用新鲜桂圆干燥制成桂圆干，有安神助眠、补中益气、强身健体等功效。

在营养价值上，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、镁等营养成分，是很好的补血食物。

具体做法可以直接吃、煲汤、泡水喝、代替高热量的冰糖食用。

试试厨房中的枸杞：

枸杞是药药食同源的食材，传统中医上认为，枸杞有润肺养肝、明目补气之功效，常用于腰酸背痛、头晕目眩、虚劳咳嗽、体质虚弱，经常感冒受凉的人群。

具体做法可以直接生吃、煲汤、熬粥、泡水等等。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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