谷雨这份养生食谱请收藏

清明断雪,谷雨断霜

谷雨是春季的 一个节气

意味着寒潮天气基本结束

气温回升加快

谷类农作物生长加速

在如此一个欣欣向荣阳气生发的时节

养生正当道

掌握春令之气升发舒畅的特点

给身体做个“大扫除”

为夏季的到来

一年的健康打下基础

谷雨/节气特点

中国古代将谷雨分为三候:“一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨/养生食谱

谷雨时节可以根据自己的体质食用一些益肝补肾的食物。医院也给大家介绍了两个适合谷雨节气吃的食谱,大家可以在家做起来~

谷雨养生汤

材料:鸭梨半个,荸荠5个,藕30g或甘蔗50g切碎,鲜芦根15g,麦冬15g制法:煮水ml,加入以上材料,可加冰糖调味。

功效:清代名医吴鞠通根据谷雨时令特点,创制了谷雨养生汤。在谷雨当天上午和下午各取汁ml饮用,上午喝可以升发阳气,下午喝可以养阴生津,最终达到补益肾气的效果。

山药薏米粥

材料:淮山药、薏米各30g,莲子肉15g,大枣10枚,小米50g,白糖少许。制法:将山药切细、莲子去芯、红枣去核,淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱、食少纳差,腹胀便溏,肢体无力,老年水肿,妇女带下等症。

谷雨/养生茶方

防治湿热茶

材料:姜半夏6克,陈皮6克,茯苓10克,生甘草3克。制法:取清水毫升煮沸后,文火10分钟代茶频饮。

功效:姜半夏有散寒温胃的作用,陈皮能够化湿利气。此方代茶饮具有燥湿化痰理气和中的功效。

莲心清火茶

材料:莲子芯3克,麦冬6克,西洋参6克。制法:将山药切细、莲子去芯、红枣去核,淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

功效:养阴补气,清心除烦,有养胃阴的功效。

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