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免疫力，是大家今年尤其熟悉的词汇。“免疫力低，容易生病“，老人儿童需要提高免疫力，才能抵抗病*”……要知道，免疫力低下让人体的患病风险翻了不止一倍，抗击病* 的医生是强大的免疫系统！想要提升免疫力，就需要在日常生活中加强运动、规律作息、健康饮食。此外，三餐饮食摄入适量优质油脂，补充α-亚麻酸，同样可以提升免疫力哦。

说到α-亚麻酸，就不能不提亚油酸。

它们俩是人体最重要的两种必需脂肪酸。而且都不能由人体自身合成，必须从食物中获得。维持二者平衡，联合国粮农组织建议摄入比例为5：1。

长期缺乏α-亚麻酸

导致的疾病，离我们并不遥远我们日常吃的大豆油、菜籽油等都含有较多亚油酸，基本每g油中只含有8g左右的α-亚麻酸，长期食用会使得二者比例超出健康范围，造成油失衡。

人体一旦长期缺乏α-亚麻酸，免疫力低下、三高、动脉硬化、心脏疾病、癌症等疾病随之而来。对婴幼儿、青少年来说，如果缺乏α-亚麻酸，还会影响到智力和视力的正常发育，这一点已经被国内外科学家所证实，并被世界营养学界所公认。

除此之外，α-亚麻酸还能补救由于亚油酸摄入过量导致的多种疾病（信息取自书籍《生命的保护神欧米伽-3》）。

《中国居民膳食指南》推荐：应经常更换烹调油的种类，食用多种植物油。在饮食中注意α-亚麻酸的摄入，给身体补充优质的脂肪酸，以获得最合适的亚油酸与α-亚麻酸的比例。今天，推荐给大家的一款食用油——紫苏籽油，含有超高量α-亚麻酸的营养用油。

紫苏籽油

植物中的“深海鱼油”

紫苏籽油，被人们誉为是“植物中的深海鱼油”，α-亚麻酸含量高达60%以上，作为食用油来说，苏籽油可谓是站在金字塔的顶端！要知道，我们平时吃的菜籽油、大豆油，g油中只含有8g左右的α-亚麻酸。我们选取的紫苏籽来自祖国宝地东北，肥沃的黑土地让紫苏在生长过程中，避免了化肥等干扰。黑龙江高纬度的光照和温度，让紫苏的营养物质积累的更丰富。一瓶好的紫苏籽油是怎么制成的？选籽：优选当年新鲜油籽，筛瘪籽、检农残、检重金属、除杂质。低温压榨：α-亚麻酸受热易分解，所以入榨和榨取过程温度均不超过40℃。不蒸不炒，新鲜油籽直接入榨，宁可少榨一些油，也要把全部的原生营养成分保留下来。精滤：压榨后的油，保持低温状态17小时，过滤析出蜡质；使用一次性纸板二次过滤，进一步祛除油中絮状物质。全程物理工艺，不添加抗氧化剂和防腐剂，低温脱蜡。棕瓶+隔氧：采用棕色玻璃瓶罐装，不仅可以避光，还能减少塑化剂风险；充入99.9%的高纯氮气，保证油品的安全与新鲜。打开瓶盖的那一刻，只闻到沁人的清香，没有任何其他的冗杂气味，这才是真正的“新鲜到家”。

余项检测，十余项国内外认证

生产这款油的企业，拥有国内外10多项认证和日本、美国、欧洲、中国4国有机认证，还是全球第1个通过美国GMP认证特种油脂的企业。并且通过了十余项国内外知名认证。这样硬核的工厂，做出来的油 不马虎不忽悠，一瓶油从原料产地到客户手里，需要经历十次共计余项的食品安全监测，出口欧盟，每一批次都有质检报告。紫苏籽油怎么吃？

紫苏籽油味道清淡、不油腻，也不会破坏食物原本清新口感，适宜在不加热的情况下食用，除了每天5-10ml直接饮用，还可以这样食用：

宝宝辅食：宝宝多吃一点α-亚麻酸，有助于大脑发育，妈妈们可以用来给宝宝做一餐营养美味的优质辅食。

沙拉or凉拌菜：喜欢吃蔬菜沙拉的朋友，也可以加上一点苏籽油，不仅添了几许清香，还能增加营养，就算每天“吃草”，也不会觉得索然无味～

浇淋：煲鸡汤、清蒸、炒菜出锅后，也可以滴一点，汤的味道会更加香浓，而且一点也不油腻哦。

各种各样的吃法，开动手指随意DIY吧。

tips：避免阳光直射，开封后请放冰箱，并2个月以内食用完 。

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