贵州有一种叶子
一到夏天就开始疯长
一面紫色一面绿色，或两面都为紫色
身上有奇异的香味
大家猜到是什么了吗？
↓↓↓
看似寻常普通
其实是流传千年的珍贵名药
可解*、养胃、安胎...
叶子、梗、种子三味都是中药
它就是：紫苏
紫苏
紫苏又名桂荏、白苏、赤苏，为唇形科一年生草本植物，具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，气清香，味微辛。但紫苏未必是紫色，叶子两面都是紫色，或者面青背紫的才被称为紫苏。
紫苏全身都是宝
紫苏在宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮 ”，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，倍受 紫苏叶味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症，紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解*作用，能够解鱼虾蟹之*。
紫苏梗
紫苏梗辛温行散，叶轻如肺，用紫苏梗泡脚能帮助发散风寒、宣肺止咳，梗如脾胃，善于行气和中，理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用。
紫苏种
紫苏的种子可以压榨成油，通常称作苏子油、苏麻油或者紫苏子油，对于抗血栓、降血脂有很好的功效，也能很好地保护视力，护肝养颜。
紫苏随便种植就能成活
紫苏适应性很强，对土壤要求不严，一年四季都可种植，在自家阳台、花园、花盆撒上紫苏种子，可直播，也可育苗后移栽，总之比野草还好养活，小伙伴们不妨试试哟！
如此好成活的紫苏可不单单只用于中药，也可以作菜或入茶，日本就多用于料理，贵州人就喜欢用紫苏来做菜和茶。
紫苏吃法多样，功能强大
紫苏茶（促肠蠕动）
取紫苏叶6克洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖当茶饮，可预防感冒，胸腹胀满等病症。
紫苏姜茶（预防感冒）
泡制时把新鲜的紫苏叶子放在阳光下晒制，再切成细丝，把生姜也冼净切成丝状，两者一起放在茶杯中，加入开水冲泡，然后饮用，可预防感冒。
搭配鱼虾蟹（预防中*）
在炒田螺、做鱼虾蟹时，放几片紫苏叶，一方面紫苏叶具有芳香气味，使食物的味道更为可口，另一方面可以解*、杀菌。
拌酸奶（清肠*血*）
苏子油和酸奶搅拌到一起食用，清肠*、又能清血*，通便效果 ，除了排*外，苏子油还能降低血脂，预防心脑血管疾病和减肥护肤。
总之紫苏用来烹制各种菜肴，都很好吃，当然了，你还可以拿来泡脚，这样能治咳嗽气喘，兑红糖能缓解女性月经不调，如果你的肝脏不太好，则可以用苏子油炒鸡蛋来吃。
需要注意的是
紫苏不是万能药，不能太依赖
紫苏只可暂食，不可久服，对于气虚、阴虚以及温病患者慎用，而且，紫苏叶千万不能和鲤鱼一同食用，否则会长*疮，孕妇可以吃紫苏，解*安胎、减轻贫血，但要注意不可过量。
用药需谨慎，谨遵医嘱
-综合整理自：健康与养生；图片来源网络
责任编辑:蒋丽薇、晶晶
媒体编辑：晨熙
路况、新闻-
赞是一种鼓励
分享传递友谊
黔东南交通广播