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探秘一场用萨摩的土和火

以及工匠们的技艺创造出来的

黑与白的美学。

萨摩烧

Satsuma

萨摩烧是日本九州鹿儿岛地区代表性的陶器，

釉面有裂纹装饰是其显著特征。

萨摩烧主要分黑与白两种，

白萨摩从古时开始就是藩主专用的，

而庶民使用的都是黑萨摩。

萨摩烧的起源可以追溯至16世纪。当地的藩主岛津式从朝鲜半岛回国时带回了一些陶瓷器工匠，萨摩烧的故事就此拉开序幕。

在长达约年的历史长河中，鹿儿岛优美的环境为萨摩烧的发展做出了极大的贡献。在当地陶瓷匠人的努力促进下，萨摩烧获得长足发展，也形成了一系列独具特色的风格，一直沿用至今。年，岛津藩在巴黎万国博览会上独立展出了一些萨摩烧，这些作品备受欧洲青睐，不久后萨摩烧就享誉全球。

萨摩烧的一大特点就是，生产的陶瓷器皿品种极为丰富，从不畏惧改变。因此随着时代的变迁，萨摩烧的造型也在逐渐变化，如今有许多充满新意的作品问世。

白萨摩

日置市美山的苗代川窑烧制的陶器，

是藩主的御用窑，

以金、赤、绿、紫、*等华美的彩绘为主。

作为御用品的白萨摩，

多为花瓶、香炉、茶具等制品，

有着裂纹的象牙色质地和华丽图案，

还会饰以珐琅及金细工，

手感细腻柔美。

由于其原料贵重且外观细腻精美，

作为陶瓷界的高级品而深受喜爱。

黑萨摩

黑萨摩是以黑色、深褐色或 色釉料

制成有色陶器，

陶土中富含的铁元素让其呈现出深褐底色。

黑萨摩的外表质朴而刚健，

主要以日用制品为主，

用手触摸之，

黑中又仿佛透着隐约光泽。

在温润扎实的触感下，

似乎能感受到工匠的热情和愉悦。

美山

Miyama

说到萨摩烧，就不能不提它诞生地——美山。

美山位于鹿儿岛日置市，

有着“萨摩烧故乡”的美称，

乍看也不过是普通城镇的样子。

但在这僻静路深处，

却存在着一家又一家小作坊。

集中在方圆1.5公里的各家窑厂，

维持着黑与白之间的平衡美学。

能实际购入的各家商店也不可错过，

从日常生活中会使用的茶碗或马克杯，

到观赏用的摆饰或花瓶等，

各式各样的萨摩烧皆摆放于店内，

你可以在近距离亲眼确认白萨摩与黑萨摩的差异。

而在美山之中历史最悠久的则是“沈寿官窑”，

是大约年前萨摩烧诞生的时代

就开始就持续运作的窑窖。

美山窑元节

美山举办“美山窑元节”。

在萨摩烧体验广场，

在陶瓷工匠们的指导下，

初学者和孩子也都能轻松地体验制作。

这两年因疫情暂时暂停活动，

期待恢复的一天呀！

美山陶游馆