吃货不可错过的韩国美食这几种料理太美味

今天给大家介绍一下吃货不可错过的韩国美食!这几种料理太美味,每种都想尝一下!第一种是石锅拌饭,把小白菜用开水焯一下,元葱胡萝卜切丝,干蕨菜煮软;再自己煎制一个蛋,把蔬菜摆好,铺上我们做好的鸡蛋,最后撒一点青苔碎和白芝麻,拌饭就成功了。

第二种是韩式水果凉面,这是很受大家欢迎的一种面,做起来也难。苹果、水梨、火龙果切片,*瓜切丝,熟鸡蛋去,切开;锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟。依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开,然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟,捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、*瓜,鸡蛋放入碗中即可食用。

第三种就是经典的韩国泡菜,要注意的是,抹辣椒糊时一定要记得戴手套,这是为了避免辣椒粉对皮肤的刺激。装泡菜的盒子的密封性能一定要好,不然泡菜的味道很重,会让冰箱里有异味。做好的泡菜辣爽美味,很是可口,直接吃都很下饭!

第四种是韩式腌苏子叶,这道菜也很受吃货们欢迎,先把苏子叶洗好,大蒜捣成蒜泥放入容器中,加入2大勺粗干辣椒粉,1大勺糖,加入适量的生抽调成稠糊。取一片苏子叶,在叶子的一面涂上适量的辣椒糊,涂好的叶子放在干净无油无水的保鲜盒里密封好。做好后可以放入冰箱冷藏,随吃随取。

第五种是韩式炒杂菜,可以使用多种蔬菜,具体可根据自己的口味定。尖椒,火腿,香菇切丝。洋葱,胡萝卜切丝。粉条在温水中泡软,然后剪成10CM左右长,再放到沸水里煮7,8分钟,把粉条煮熟;随后把粉条捞出;过凉水后沥干。炒锅里放入适量油,油热后放入葱花和洋葱丝,翻炒片刻后,放入胡萝卜丝,尖椒丝,香菇丝,火腿丝继续翻炒。将粉条放入锅中同炒,放入白糖,盐,生抽和香油调味后,即可出锅。

第六种是茄汁年糕炒牛柳。将切成丝的牛柳用*酒、生抽、糖、鸡精、生粉拌匀,年糕去除包装袋,将其一根一根的掰开待用,香芹叶洗净,锅入花生油放入葱姜末起香后倒入拌好的牛柳,炒至发白装出。锅洗净入油放入年糕翻炒加开水半碗稍煮,年糕煮软后,倒入牛柳丝和番茄酱翻炒收汁。这道美味的菜品就做好了,吃货们还不来尝一尝吗?



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