声明：此方只有辅助预防效果，不能白发变黑！
永远记得电视上的黑芝麻粉广告，在巷子，扁担筐里，盛出香浓的黑芝麻，舔得干净的碗。觉得这么一碗黑芝麻糊每天吃都不腻烦。
现在我们家的早上餐桌上也总会有一碗温热的黑芝麻糊，似乎成为了一种习惯。吃黑芝麻粉不仅仅是因为它的口感，更因为它的营养非常适合一家人，无论老人小孩，还是年轻的我们，都很需要这么一碗好吃又可以补肾乌发的黑芝麻糊。
黑芝麻糊的材料很简单：黑芝麻，黑豆，黑米，核桃，大米。
黑芝麻，黑豆，黑米，都是黑色食物，黑色食物在中医中对应的是肾。肾主骨生髓，其华在发。简单的理解就是，肾主管着人体的骨发育，骨的发育得益于生髓，髓的充盈影响着大脑的发育。肾藏着精血，头发的生长依赖于精血。人之生身源于肾，生长发育基于肾，生命活动赖于肾。很多时候在生活的养生，其实就是补肾和养脾胃。（脾胃为运化统血，消化受纳）
黑芝麻：润养五脏，益力气，补肺气，长肌肉，填脑髓。久服，轻身不老，坚筋骨，明耳目。《本草纲目》：服食黑者为良。取其黑色入通于肾，而能润燥。
黑豆：明目，镇心，温补。久服，好颜色，变白不老。豆有五色，各治内脏，只有黑豆属水性寒，为肾之谷，入肾功多。在古方中，黑豆和甘草搭配可以解百药*。
黑米：粳米类，非糯性稻米。补气益血，壮筋骨，平和五脏。有“药米”之称，非常适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食用。
核桃：补气养血，温肺润肠，食之令人肥健，润肌，黑须发，通润血脉，骨肉细腻。
大米：温中益气，养胃和脾，除湿止泄。大家都知道薏米可以祛湿，忽视了大米也可以祛湿。黑芝麻糊内放入少量大米，可以调和口感。
忌禁：
黑芝麻糊虽然好，但是每次吃不要贪多，一小勺冲泡就可以，吃一段时间也可以停止。过一段时间再吃。黑芝麻能生发，吃多了也会因油脂多而落发。
材料准备好。黑芝麻的量比较多，其他的可以根据自己喜欢放。大米的量最少，主要是为了调和口感。
放入烤盘内。我每一次刚好一个烤盘的量，吃完再做，保持食物的新鲜。
放入烤箱，度，烤90分钟-分钟。也可以放在锅内炒熟。
烤好取出，倒入料理机，加点冰糖，磨成粉。因为有黑豆的缘故，黑豆比较难磨碎，尽量多磨些。
多磨几次，磨得细腻些，口感会好。可以不放冰糖，做无糖型。也可以每次冲泡时放葡萄干、燕麦之类的来调味。
取一小勺，放入碗内，倒入热水冲泡，边冲泡边搅拌更好。
以食养人，以食暖家
生活里大大小小微妙动人,都是用心讲究的。
食物中点点滴滴搭配制作,都是调养身心的。
