一分钟营养小知识什么时候吃水果比较好呢

特接地气的营养师Oria陪你发现接地气儿的营养学

水果是大家喜爱的饭前、饭后、零食,甚至正餐的选择。

关于水果的食用还有一句俗话:早吃金,午吃银,晚吃铜。

咦?那水果有最理想的摄入时间吗?

Oria来跟你分析分析。

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什么时候吃水果比较好呢?其实没有一个具体的答案。如果你是一名健康的成年人的话,在任何时间吃水果都是没有问题的。但是如果你有一些血糖代谢问题(例如糖尿病患者),不建议空腹吃水果,或者说在吃水果的时候 跟其他的食物(尤其是含有脂肪和蛋白质类的食物)一起吃。一个很好的例子是水果加牛奶。这样可以减缓血糖的吸收,让血糖的波动变得更平稳一点。如果你有健身的习惯,或者你在运动前突然肚子饿了,这个时候也很推荐吃水果。因为果糖的吸收比较快,它们不仅可以给你提供能量帮助你运动,但是同时又不会让你觉得肚子太撑。剪辑

老杨

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