想要从水果中得到最多的营养成分?那就需要知道该啥时候吃这些水果 。水果中的营养成分会在被采摘之后就开始损耗。值得庆幸的是,矿物质和维生素并不会流失很多,但是糖分却会随着时间发生很大改变。今天沸兔就要告诉大家香蕉、莓子和苹果的 食用时间。
香蕉产生斑点之前
香蕉刚刚被采摘的时候抗性淀粉含量很高,但是随后这些淀粉会变成糖分。在香蕉产生斑点之前吃它们的好处就是:这时含有的抗性淀粉会减缓消化的过程,让你有更持久的饱足感;越早吃,香蕉中的抗性淀粉含量也就越多。
莓子发软之前
刚刚被采摘下来的莓子糖分含量较低,而随着它们越来越成熟,糖分也就越来越高,以蓝莓为例,从刚刚摘下来到完全熟透坏掉糖分可能增加1.5到2倍。因此,如果你不想摄入那么多糖分,就应该早点儿吃它们。
苹果嘎嘣脆的时候
和莓子一样,随着苹果越来越成熟,糖分也会越来越多,而且营养成分也开始降低,所以在它们刚刚开始成熟的时候吃比较好,而且那时口感也更加哦!
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