秋风渐起,不如火锅与你
10月,天气进入降温单曲循环模式
这个季节不去吃火锅你还在等什么!
不知从何时起
潮汕牛肉火锅像一股旋风吹遍城市的角角落落
明人不说暗话
小编今天推荐的这家可不一样
这家的牛肉火锅真的很牛、很牛
Duang
Duang
Duang
先感受下狠牛平时的画风
人!满!为!患!
一年排队天,好评度9.0分!
征服无数“好吃嘴”
打开点评网,也是好评如潮
究竟有什么独特的魅力?
小伙伴们都排队等吃!
想要好吃就要狠牛!
选最健康的牛!切 鲜的肉!
“狠牛”选用的每头牛都经过层层筛选,
只选两到三岁的宁夏散养*牛,
从屠宰到餐桌,不超过3小时。
新鲜的牛肉到店
直入明档,不冷冻,现点现切!
只见大厨将新鲜运来的牛肉
解剖、分类、切片、装盘
嗖嗖嗖的就分成了
肥牛、吊龙、牛腱、胸口油、匙仁…
装盘后的牛肉倒盘不洒
新鲜看得见!
可谓口口珍贵,百里挑一。
想要好吃,就要狠牛
过五关斩六将的牛格外健硕,
现点现切,肉质也更加鲜嫩!
想要享受一顿完美的牛肉火锅
光有高品质的牛肉是不够的
还要会涮肉!
不同部位的牛肉口味不同!涮煮时间也不相同!
1狠牛特色锅底//番茄牛腩锅//
开涮前,你也可以先来一口鲜美的汤
锅底端上来的瞬间,番茄锅酸甜的香味扑鼻而来,
汤底用牛腩和牛大骨熬制了足足13个小时,
透着一股浓郁的鲜味。
加入了蜂蜜、柠檬、菠萝、*油、番茄、圣女果
鲜甜中带着果味,
煮沸后,汤汁没过食材,
勺子舀一勺,满满的牛腩,瞬间幸福感爆棚!
香甜的汤底,
还有多到要扑出锅子的牛腩,
光是看着就流口水。
牛腩用的是宁夏*牛肉
软嫩鲜香新加入的牛筋更是诱人,
随着噗噜噗噜滚动的汤汁上下起伏,
看着比蒟蒻还弹嫩浓郁的番茄汤,超多的牛腩、牛筋
还没开涮,
锅底就会被抢着吃完喝光!
2狠牛特色锅底//苏子酱汤牛排锅//
听说这里做锅底的老师傅
已经做了20多年大厨了
还曾在韩式料理店工作过近10年,
难怪呢,用大酱汤和牛排锅底的脑洞,
可不是谁都开得了的。*豆酱、鱼露、苏子、苏子叶等
多达数十种香料炒制而成
一煮开那香气简直要冲坡屋顶比我们平时喝的韩式大酱汤的味道更浓郁鲜辣,
且弥漫着若有若无的紫苏香气
这时候恨不得捧上一碗白米饭淋着汤汁,
一口气灌下肚子,感觉一定很嗲。锅底用的全是上等牛仔骨
俗话说贴股的肉更嫩,
这骨节边的肉质更是鲜香弹嫩,
轻轻一咬就能骨肉分离,
满口都是浓浓肉香。
3狠牛的牛肉//任性的鲜//
狠牛的牛肉追求天然质感
牛身上的重点部位一个都不能少
胸口捞肥胼脖仁嫩肉
五花腱匙仁吊龙
都是狠牛鲜切牛肉的灵*
上桌的牛肉带着光泽
肌肉的红色均匀分布,脂肪呈雪白
还是生的就已经让食欲飙升了
4狠牛烧烤//不仅只是火锅这么简单//
没有烧烤的火锅餐的人生都是不完整的
狠牛的烤鸡翅也要“墙裂”推荐
光看图就觉得好过瘾
不同于一些烧烤店买的
半成品奥尔良口味的鸡翅,
狠牛鸡翅都是用自己精心
调配的调料腌制过的,
丝丝入味,汁水多而且超嫩哦!
的粉丝蒜蓉扇贝,
蒜蓉汁包裹着整个扇贝肉,
充分吸收了蒜蓉汁的味道,又鲜又香,
每一口粉丝都不容错过~
入口即化的“抓钱手”
鸡爪肉肥汁香,
每一口咬下去都仿佛是在啃胶原蛋白,欲罢不能!
怎么能少了特色的牛肉串、竹签羊肉呢
肉粒超大,超新鲜,烤出来有汁水的,
不柴却有嚼劲,超级香
5国际惯例//狠牛福利大放送//
哈哈,看文的几分钟
想必你早已口水流了一地!
放*的小编只能用福利弥补你们啦!
呐呐呐,超值福利看好喽!
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福利
今年
活动一:
全天全场菜品7.5折!!!
另外,大众点评有68抵的代金券
相当于68折!!!
(锅底酒水调料烧烤除外)
活动二:
凭本条推送,
可免费领取狠牛特色锅底一份!
价值68元!
免费送!!!
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活动日期:
10月19日——11月2日
PS:免锅底和其他优惠不能同享
嘉定店