《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
导语:血脂高的人不能吃豆腐?
对于高血脂患者来说,适量食用豆腐可以提供丰富的优质蛋白质,有助于机体正常代谢和细胞修复。同时,豆腐中还含有多种维生素和矿物质,如维生素B1、钙、铁等,对维持身体健康有积极作用。
然而,需要注意的是,豆腐中的脂肪含量相对较高,尤其是一些油炸或高热量的豆腐制品,如炸豆腐、豆腐干等。
因此,高血脂患者在食用豆腐时,应选择低脂肪、低热量的豆腐品种,避免过量食用。如有必要,可在医生的指导下进行个性化的饮食计划。
医生:不止豆腐,这4种食物也尽量少碰1.花生米
喝酒的人喜欢用花生米来当下酒菜,花生当中含有丰富的油脂和甘油三脂,属于典型的高油食物。
所以对于血脂高的人来说,平时尽量少吃花生米。如果体内摄入大量的花生米,会导致体内的脂肪和胆固醇超标,同时还会影响病情。
2.榴莲
榴莲属于是一种热性水果,性质温和,吃多了以后会容易出现上火现象,也会容易带来一系列的不良症状。特别是对于血脂本身就比较粘稠的高血脂患者而言,平时吃榴莲会容易获取其中的糖分,而糖类物质没有及时消耗掉,血糖会有所升高,而这种问题也会容易升高血脂。
所以对于腺脂偏高的高血脂患者而言,平时尽量少吃榴莲,如果实在嘴馋,每个月最多吃50克。.芋头
芋头当中含有的热量不高,所以受到很多减肥人的喜爱。但是对于血脂高的人来说,平时尽量少吃芋头,这是因为芋头当中含有丰富的淀粉。
淀粉在体内会被转化成碳水化合物,进而导致甘油三酯水平升高,不利于血脂的控制。所以想要稳定血脂,尽量少碰芋头。
4.动物内脏
像是猪肝,猪心,猪大肠,鸡胗,鸭肝等等都属于动物内脏,这些食物吃起来味道还不错,而且牛奶价值也比较高,但是动物内脏大多数含有的脂肪是不算低的。
所以日常生活中如果经常吃动物内脏的话,很容易导致血脂进一步升高,希望你能够管住嘴。
延伸阅读:高血压高血糖高血脂哪个危害大?三高都会危害人体健康,对于身体各方面健康影响的方面虽然有共同点,但同时也各有特点,而对于不同的人,疾病严重程度不同,这个慢病对于身体健康的影响大小也不尽相同,真的很难有一个明确的比较结果。
三高这样的疾病,经常相互影响,叠加危害我们的身体健康,所以对于有三高问题的朋友来说,千万不要想着我只控制一种对身体健康危害最大的疾病,其他两种就不管。
只有将三高看作一个整体,全面的控制好血压、血脂、血糖水平,才能够真正的减少这些慢病可能带来的健康风险。
结语:无论是高血压、高血脂还是高血糖都非常可怕,最为关键的就是控制三高。远离高盐高糖和高脂食物,多吃含膳食纤维的新鲜蔬果和谷物;增加每天的活动量,保证每周有分钟以上的中等强度有氧运动;拒绝吸烟喝酒,保持乐观情绪和充足睡眠。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
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如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
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