南京白癜风 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/170809/5608569.html
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紫苏叶是一种带有自然香气的植物叶子，来源于植物紫苏，它收取以后既可入药，也可以当保健食材供人类食用以，对人类身体有多种好处。它外表有绿有紫，边缘有锯齿，表面有细小绒毛。紫苏叶的功效与作用有很多，一会我就对此做一个具体的介绍，同时也会带大家了解紫苏叶的食用方法有哪些。
紫苏叶的功效与作用及食用方法
1、紫苏叶的功效
紫苏叶味辛性温，发表和散寒以及理气与止咳是它的主要功效，平进它可以用于人类脾胃不和，肺热咳嗽以及感冒身痛等多种不良症状的治疗，特别是人们感冒出现发烧时，及时服用紫苏叶，能让发烧的症状的很快减轻。
2、紫苏叶的作用
紫苏叶能抗菌，它能消除人体内的多种致病菌，也能解*，平时人们吃海鲜中*以后可以用紫苏叶进行解*，另外紫苏叶还能润肠通便，它含有的 可以加快人体肠胃蠕动，能促进大便生成与排出，对人类的肠燥与便秘都有很好的缓解作用。
3、紫苏叶的食用方法
紫苏叶的食用方法有很多，它药用时多会煎汤服用，用量在五到十克之间，它当蔬菜鲜食时则可以直接用来凉拌，把它洗净以后加入味精和香醋以及食用盐调匀以后，就能直接食用能让人体吸收多种维生素，另外紫苏叶还能与生鱼片一起搭配食用，食用时可以用紫苏叶把生鱼片包起来，然后醮食调料，它不但会让生鱼片味道变好，还能起到暖胃和解*的重要作用。
紫苏
别名：白苏、赤苏、苏麻、苏草。
紫苏为唇形科一年生草本植物紫苏的叶或带叶小软枝，多系栽培，分布于全国，野紫苏则多分布于长江以南各省。紫苏多在夏秋两季采摘晒干。
性味归经：性温，味辛；归肺、脾经
功效：主治：解表散寒。适用于感冒胸闷、恶寒发热、咳嗽、气喘、胎动不安、胸腹胀满、呕吐及鱼、蟹中*等症。
服用禁忌：体虚乏力兼气短者、溃疡病患者、糖尿病患者、婴幼儿、老年入忌服。
古籍摘要：
《本草纲目》：行气宽中，清痰利肺和血，温中，止痛，定喘，安胎。
《本草正义》：紫苏，芳香气烈，外开皮毛，泄肺气而通腠理，上则通鼻塞，清头目，为风寒外感灵药；中则开膈胸，醒脾胃，宣化痰饮
解郁结而利气滞。
《本草汇言》：紫苏，散寒气，清肺气，宽中气，安胎气，下结气，化痰气，乃治气之神药也。一物有三用焉：如伤风伤寒，头疼骨痛，
恶寒发热，肢节不利，或脚气疝气，邪郁在表者，苏叶可以散邪而解表。....
良方精选：
《方1》
配方：紫苏叶12~15克，生姜3~4片
制法：紫苏叶和生姜加水煎煮，滤渣取汁
用法：每日1剂，分2~3次服用。
功效：可缓解食物中*
《方2》
配方：紫苏子、莱菔子各克，白芥子45~50克
制法：将以上中药共研细末，炼蜜为丸。
用法：每次服0.1~0.2克，每日2次
功效：本方可缓解支气管炎症状
《方3》
配方：紫苏叶10克，赤小豆60克，桑皮15克，生姜2片
制法：将紫苏叶、桑皮、生姜用干净的布包好，扎紧后与赤小豆同放入锅中加水煎煮，煮至亦小豆熟烂后，捞出药包。
用法：吃豆饮汤
功效：本方具有清热解器、利尿除湿的功效：，适用于小便*赤，大便不畅
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