酸酸甜甜真滋味小朋友们都超级喜欢的真·水果奶酪棒!在家里做食材新鲜真正的零防腐剂,小孩子们吃得开心,家长也放心~制作超级简单,快和我一起制作起来吧!
By七分饱同学
用料火龙果1个糖适量牛奶50g奶酪片片做法步骤1、将准备好的水果都清洗干净
、将火龙果果肉切成小块,放入料理机中打成果浆
3、将打好的火龙果果酱倒入不粘锅中
4、开小火不断搅拌果酱,炒至水分收干
5、碗内放入两片奶酪片
6、再加入牛奶、细砂糖以及果泥
7、将碗放至热水中,隔水搅匀,使奶酪片、果泥、牛奶以及白砂糖充分融合
8、再加入吉利丁片搅匀
9、将搅拌好的奶酪果泥倒入裱花袋中
10、先将棍子安装在事先准备好的模具中
11、挤入奶酪糊
1、全部挤好后放至冰箱冷冻1个小时以上
13、酸酸甜甜的真·水果奶酪棒就完成啦!
小贴士制作奶酪棒的水果可以根据喜好自由替换,我用到的是芒果、火龙果还有蓝莓;奶酪糊中用到的的糖、牛奶还有果泥比例也可以根据个人口味进行适当调整
火龙果的营养功效1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解*的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.有助于*素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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