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《*帝内经》中早就指出：

“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；

而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

《百病食疗大全》：它是公认的“长寿菜”，三天吃一次，开胃消食，止咳化痰更健康

每到餐桌上，总有那么几道菜是家人们的心头好，不仅因为它们的味道鲜美，更因为它们背后所蕴含的健康价值。而说到健康，你知道吗？有一种蔬菜，被誉为“长寿菜”，不仅能够帮助我们开胃消食，还能止咳化痰，让我们的身体更加健康。这就是——茼蒿。

每次走进市场，我总会被那一摊摊翠绿的茼蒿所吸引，它那淡淡的香味，仿佛在告诉我它的神奇功效。而每当我为家人烹饪茼蒿时，那种满足感油然而生，因为我知道，这不仅仅是一道美味的菜肴，更是一道充满健康的佳肴。

所以，亲爱的朋友们，如果你还不知道茼蒿的好处，那就赶紧跟我一起来了解一下吧！让我们的身体，因为这道“长寿菜”而更加健康、活力四溢！

食材：新鲜茼蒿、腊肉、蒜瓣、生抽、食盐、食油。

1、首先，将茼蒿清洗干净，切去老根，然后切成段。腊肉切薄片，蒜瓣切末。

2、锅中放入适量的食油，油热后放入腊肉片，小火慢慢煎至两面金*，这样可以更好地释放腊肉的香味。

3、放入蒜末，翻炒出香味。接着，放入茼蒿段，大火快速翻炒。

4、当茼蒿快要熟时，加入生抽和适量的食盐，继续翻炒均匀，直到茼蒿完全熟透。

5、出锅前，可以根据个人口味加入一些白芝麻，增加香味和口感。

这样，一道色香味俱佳的茼蒿炒腊肉就完成了！茼蒿的清香与腊肉的咸香完美结合，每一口都是满满的幸福感。而且，茼蒿还有开胃消食、止咳化痰的功效，对于秋冬季节的我们来说，真的是再好不过的食材了。

小贴士：

1、茼蒿最好选择嫩绿、叶片饱满的，这样口感更佳，营养价值也更高。

2、炒茼蒿时，尽量使用大火，这样可以保持茼蒿的鲜嫩口感和营养成分。

3、茼蒿虽好，但也不宜过量食用，三天吃一次即可。尤其是胃寒的人，吃前可以加一些姜片一起炒，以中和茼蒿的寒凉性质。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有10本，包括：《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《*帝内经》等等，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！

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