药补不如食补，是药三分*，在中医眼中，很多日常的食物，其实都有食补的功效，今天就和大家介绍几种，看看你都吃过几种吧？

1、蒲公英

蒲公英被称为春天里 的“排*草”，被现代医学家称为天然抗生素，认为蒲公英具有光谱抗菌作用，对多种细菌具有很好的杀灭效果，能杀灭幽门螺旋杆菌等。

蒲公英是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解*、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。

《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。

蒲公英可以直接蘸酱吃、凉拌、煲汤，做馅料，炒制成茶泡水喝。

消脂瘦身，蒲公英荷叶茶：玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷叶2g；

排*养颜，蒲公英玫瑰茶：玫瑰0.5g，蒲公英根3.5g；

清热去火，金蒲菊茶：蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金银花0.3g；

调节血糖，蒲公英龙须茶：玉米须1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g；

排*祛湿，蒲公英薏苡仁茶：蒲公英根1g、薏苡仁1g、赤小豆0.7g、马齿苋0.5g、芡实0.2、绿茶0.2、淡竹叶0.2、槐花0.2；

温补阳气、美白肌肤，蒲公英桂花茶：蒲公英叶2.0g、绿茶龙井0.8g、桂花0.2g；

2、紫苏

苏子是我们常听说的一种中药材，苏子又名荏，有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，别名：紫苏子、黑苏子。

《中医药典》记载紫苏性辛，温，归肺经，主治：降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。

紫苏的化学成分可分为挥发油、*铜、酚酸、植物甾醇、脂肪酸和苷类，紫苏油含在紫苏种子中，含量在45%左右，紫苏油不含胆固醇，但α-亚麻酸含量可大51%-60%，在人体内代谢后主要以EPA和DHA形式存在，犹如在体内生成鱼油，预防心脑血管疾病。α-亚麻酸具有抗癌、降胆固醇的作用。

现代药理研究证明紫苏子具有以下作用：

1、紫苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油。

2、紫苏子有降血脂作用。

3、紫苏子有降血压作用，其有效成分是α-亚麻酸。

4、紫苏子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亚麻酸。

5、紫苏子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和药物的长期贮存。

6、紫苏子有抗癌作用。

7、紫苏子有抑菌作用，0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。

3、百合

中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳、理脾健胃、利湿消积、宁心安神的功效，对病后虚弱的人非常有益。

《本经》："主邪气腹胀、心痛。利大小便，补中益气。"《食疗本草》："主心急*。"

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

4、小米

小米是生活中常见的一种谷类食物，含有丰富的铁、维生素B1、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种微量元素，营养价值非常丰富，甚至有代参汤的美称。

小米入脾、胃、肾经，具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、安神助眠、防治消化不良等功效，非常适合脾胃虚弱、贫血、产后体虚的人食用。

5、黑芝麻

黑芝麻富含大量的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

有预防贫血、降低胆固醇、促进人体新陈代谢、乌发养颜等诸多功效。吃黑芝麻还可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

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