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今日养生日历

6月16日　四月廿五周二

樱桃中的花青素等有效成分可以提高肾小球对尿酸的过滤作用，促进尿酸排泄，同时降低肾小管对尿酸的再吸收，有效缓解痛风症状。所以痛风患者可以适量吃些樱桃。

夏天大家容易贪凉，吹空调、吃冷饮、睡凉席，所以夏季反而寒病多发。想预防、解决这个问题，您不妨在家中种上一盆紫苏，别看它到了夏天就疯长，到处都是不起眼，其实浑身是宝，有“圣草名药”的美誉，堪称是夏季居家必备！紫苏叶——解暑祛湿散寒紫苏是药食同源的药物，归脾、肺经，性温味辛，早在宋代时，就被翰林医官院定为“汤饮 ”，夏天用它泡水喝，功效特别好。点击视频查看专家讲解△01解暑祛湿夏季暑湿严重，很多人都有头昏脑涨等小毛病，紫苏气味清香，有发散的作用，用它泡水喝，既能解暑，又有助于祛湿气。紫苏饮做法：几片新鲜的紫苏叶洗净，撕碎后放在杯子里，加75℃-85℃的开水冲泡即可。02和胃散寒夏季寒病多发，很多老年朋友容易胃痛， 了一个代茶饮的小方子——和胃散寒饮，三种药食同源的食材搭配，可以有效解决夏季胃寒疼痛的问题。点击视频查看专家讲解△和胃散寒饮做法：陈皮5克、生姜4克、紫苏3克，加开水冲泡即可。也可以把陈皮和生姜先下锅煮10分钟，再下入紫苏煮3分钟。血糖稳定的人群可以加适量红糖调味，糖尿病人不能加糖。03治疗夏季感冒夏季感冒是比较难痊愈的，因为夏季的感冒既有风寒又有湿邪，还容易影响胃口，有一个有名的方子——香苏饮就是专治夏季暑湿感冒的。香苏饮做法：5克香薷、3克紫苏，一起用沸水冲泡即可。这两个药搭配起来，既能发散风寒、祛湿、又能调脾胃，而且不会让人出大汗，特别适合夏季治疗感冒。注意事项：气虚严重和对香料过敏的人不适合用紫苏。紫苏子——降血脂、润肠道紫苏子，性味辛温，归肺经，主要功效是降气消痰、平喘、润肠。01润肠通便紫苏子有很好的润肠通便作用，常被用来治疗便秘。紫苏麻仁粥做法：苏子10克、火麻仁15克，捣碎之后装布包里，和50-克大米一起煮粥即可。这碗粥特别适合老年人、产妇、体虚肠燥、大便干结的人群。02降血脂紫苏子还有降血脂的功效，血脂微高的人群，可以试试这碗三子养亲汤。三子养亲汤做法：紫苏子10克、炒莱菔子10克、白芥子6克，用水煎服即可，也可以用沸水冲泡做代茶饮。注意：这个方子只适用于血脂微高的人，血脂超过标准值太高的人，要及时就医。紫苏子除了可以入药，还可以榨成油，它是现在发现的含α—亚麻酸 的食物，α—亚麻酸是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。紫苏子油不适合高温烹煮，应凉拌或炖煮。紫苏梗——宽胸理气紫苏梗有宽胸利嗝、安胎止呕、理气的作用，特别适合胸闷、脘腹气滞的人群。经常胃胀、腹胀，打个嗝或者放个屁后感觉就有所缓解的人往往是气滞，就可以用紫苏梗调理。苏陈茶做法：苏梗5克、陈皮5克、玫瑰花3克，加沸水冲泡，焖20分钟即可。这杯茶有理气和中的作用，特别适合气滞胃胀的人群。紫苏入菜，美味健康平时我们入菜一般吃紫苏叶比较多，除了直接用它包肉吃解腻，还可以搭配其他蔬菜。01紫苏拌*瓜

做法：*瓜拍碎，放入紫苏叶，加入盐、白醋、葱油拌匀即可。

02紫苏烧鲫鱼

点击图片查看详细做法△

03紫苏虾油拌面

点击图片查看详细做法△

紫苏一身是宝，夏季要常备

既能入菜吃，又能泡茶喝

解暑湿、散风寒，功效多多

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