紫苏油
苏子油,是从植物的种子、胚芽、果实中得到油脂。而苏子油是由植物紫苏的种子经过冷榨后得到的。在《神农本草经》将其列为上品。
现代研究发现,苏子油被称为“陆地上的深海鱼”,含有很高的α-亚麻酸,其含量一般在67%左右,而紫津坊旗下的紫苏油中的α-亚麻酸含量高达69.2%。
α-亚麻酸
“α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸,是人体必需的不饱和脂肪酸之一,人体自身不能合成,只能从外界摄取。”
紫苏油的功效
降血脂作用zhara等研究证明,紫苏籽油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。经科学实验证明,为目前已知植物油类中a—亚麻酸含量 的植物油,享有“陆地上的深海鱼油”美名。
提高记忆力a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层,视网膜和生殖细胞中,促使脑神经细胞突触生长,改善记忆力。
抗衰老功能美国专家watababe试验发现,摄取紫苏籽油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力,对延缓机体衰老有明显作用。
抗过敏作用horri及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明,给小白鼠喂饲紫苏籽油,可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子(PAF)的产生量明显减少,其中含有迷失香酸是一种芬酸化合物,具有抗凝血、抗菌消炎、抗病*等活性,具有很强的抗氧化性抑制过敏性反应。
抗癌作用紫苏籽油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率,还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性,抑制结肠癌的发生。
使用方法直接饮用:日均服用5-10毫升;滴在温米饭、面包或馒头上,儿童酌减至1-5ml。
巧拌凉菜:添加到凉菜或沙拉中。
靓汤调味:滴入煮熟的粥、汤、牛奶中。
烘焙糕点:将有机营养油代替 油或奶油烘焙糕点。
愿有岁月可回首
且以深情共厮守
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说明:文章中关于功效的说明来源于百度百科
爱你,恰是心灵的相依