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紫苏籽油是从紫苏籽中制得的植物油，富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，其营养食用价值已得到人们的高度认可。作为一种性能广泛的高级植物油，除食用外，紫苏籽油在生活中还有很多其它妙用，下面就让我们来看一下紫苏籽油相关的生活小妙招。01煮东西

煮粥时你是不是平时都要看着，不断地搅拌，防止火大或水多时溢锅，可在熬粥时滴几滴紫苏籽油，这样就可以防止溢锅现象的发生。

做手工面时，可在面上抹上紫苏籽油，这样不仅面条不粘连，还可以防止煮面时面汤起泡沫溢汤。若是鲜面条或挂面，出锅后不用过凉水，直接拌上紫苏籽油，既防粘，也适合肠胃不好的人。

煮米饭时有时会出现黏锅底的现象，可以在煮饭时加入一勺紫苏籽油，这样不仅不黏锅底，煮出的饭也特别好吃。

新鲜的猪肝、鸡肝等不易保鲜，可在肝脏上均匀地涂抹一层紫苏籽油后放入冰箱，可延长保鲜期。

家家户户都会吃饺子，有时馅料较多，一次用不完，就可以在肉馅表面浇一层紫苏籽油，可防腐保鲜。

新买的不锈钢餐具在使用前，可以在表面涂抹一层紫苏籽油后用火烘干，不仅用起来容易清洗，还可延长使用期限。

紫苏籽油不仅是一种营养价值非常高的健康食用油，也是家中必备的生活好帮手。健康生活离不开紫苏籽油，让我们好好来利用它吧！