导语：今年夏末、藜藿众多。此食厌精，请君上座。今天小编将带大家拜访藜藿家族几位成员，有人美貌、有人佳名、有人性子烈、有人嘴巴甜···
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紫苏
众藜藿中，若是以貌取人、按名排序，紫苏独占鳌头，就连别名也有诗意——桂荏、白苏。
紫苏既有野生、也有家种，李时珍有录：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之。”可见它是有来头、有资历的食中佳客。
小编特别喜欢一道湘菜叫“紫苏炒*瓜”，脆生生、清洌洌，吃过你就知道什么叫“旧时平野藜藿乱，玉箸搦来变肴馔”。
榆钱儿
榆钱是榆树在春暖时长出的果子，因为长得像钱币一样，一串串又圆圆薄薄的，加上“余钱”的谐音，人们喜欢叫它榆钱。
各类藜藿里，榆钱儿算长得漂亮的，名字也挺好听，口感甜甜的，能解渴。旧日子里，农家干活累了，常捋一把放嘴里嚼。而榆钱儿饭、榆钱儿窝头，也是家居不可少。
韩愈不喜欢榆钱儿，说“杨花榆荚无才思，惟解漫天作雪飞”，可他不知道，在吃货眼里，无才思而有食用，此乃大用之用。
马齿苋
马齿苋是田间地头的常见杂草，生命力极强，因此有了“长寿菜”的别名。它叶青，梗赤，花*，根白，子黑，若论穿着打扮，马齿苋数一数二。
民间有句俗语：“马齿苋，沸水炸，人们吃了笑哈哈。为了啥？丑陋白发消失啦。”可见马齿苋的保健功效。
在小编姥姥家，马齿苋有个昵称叫苋儿菜，随便哪个园子都能摘几捧，弹土、过水、去根，沸水焯一焯、香酱拌一拌，自称“盛夏消暑美人餐”。
苣荬菜
苣荬菜是“北方人”，也叫败酱草。小编一直叫它曲麻菜，山东人多叫它曲曲菜。可以蘸酱吃、蒸包子、做面食。
苣荬菜细长叶子、长相平凡，口感略苦，真真儿是地道淳朴、野草一根、藜藿一枚。
不过菜不可貌相，苣荬菜消炎解*的功力还是可见一斑的。而且虽然味道苦，可日久见菜心。一次两次不下咽、三次四次有口感、五次六次吃不完···
鱼腥草
这是位“南方藜藿”。除了折耳根这个名字外，鱼腥草还有几个“雅号”都与动物有点儿瓜葛——猪鼻拱、狗贴耳。但听这些，就知道它味道不咋地。
鱼腥草有腥气，味苦，但也能凉拌、当作料炒菜。好不好吃的，就仁者见仁啦。
小编在《士兵突击》里听过它的名字，甘小宁满脸不忿说：“别吃了，那是喂羊的”，三多同志不理会继续吃。为“不抛弃、不放弃”点个赞。
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